ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
fil
  • pekmez 400 g
kora
  • jaja 4 kom
  • šećer 4 sk
  • brašno 4 sk
  • prašak za pecivo 0.5 kom
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1226 kcal
  • Uglj. hidrati
    22%
  • Proteini
    6%
  • Masti
    4%
  • Voda
    68%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Rolat sa pekmezom

Vreme spremanja:
30 min
Kategorija:
Broj porcija:
15
Energetska vr. porcije:
82 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
5%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za rolat sa pekmezom da umutite koru odvojite belanca od žumanaca. Belanca umutite u čvrst sneg pa dodajte šećer i nastavite mutiti dok se šećer ne rastopi. Dodajte žumanca, brašno i prašak za pecivo pa pažljivo umešajte smesu da se izjednači.

2

Podmažite četvrtastu tepsiju, naspite smesu za koru i ispecite je u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

3

Čistu krpu pospite kristal šečerom, izvadite gotovu, još vruću, koru iz tepsije i stavite je preko šećera. Koru premažite pekmezom i odma uvite u rolat. Ostavite rolat da se ohladi, isecite ga na parčad i poslužite.

Napomena:

Možete koristiti pekmez po želji, mi smo koristili pekmez od šljiva, ali odlično je i sa pekmezom od kajsija, jagoda...

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
pekmez 3 6 62 33 1 3 333 57 1 15 400 46 240 20
jaja 40 79 2 1 30 94 244 42 3 36 320 37 458 37
šećer 0 0 60 32 0 0 0 0 0 1 60 7 232 19
brašno 8 15 61 33 1 4 10 2 0 5 80 9 293 24
prašak za pecivo 0 0 2 1 0 0 0 0 4 43 6 1 3 0
Ukupno 51g 100 187g 100 33g 100 586g 100 9g 100 866g 100 1226 100