ako nemaš nalog
« »
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
fil
  • jaja 6 kom
  • šećer 125 g
  • čokolada za kuvanje 235 g
  • šećer u prahu 200 g
  • margarin 250 g
  • smrznuta pomorandza 1 kom
glazura
  • čokolada za kuvanje 100 g
  • malo mleka 1 sk
  • malo margarina 1 kk
kora
  • jaja 8 kom
  • šećer 160 g
  • brašno 160 g
  • kakao 20 g
  • prašak za pecivo 1 kom
preliv za kore
  • djus 0.5 dl
Nutricione vrednosti
  • Energija
    7998 kcal
  • Uglj. hidrati
    32%
  • Proteini
    7%
  • Masti
    17%
  • Voda
    43%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Coko-orandz torta

Vreme spremanja:
120 min
Kategorija:
Broj porcija:
15
Energetska vr. porcije:
533 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
11%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Kore pripremiti tako sto se odvoje belanca od zumanaca.Belanca penasto umutiti sa secerom pa dodati zumanca, polako umutiti samo dok se ne sjedini.Brasno pomesati sa praskom za pecivo i kakaom pa dodati u jaja, sve sjediniti pa izliti u namazan i brasnom posut dublji pleh/moj je okrugli precnika 26 cm. pa mi nije nesto debela torta ko zeli moze u manji pleh/Peci na 200C. dok se ne odvoji od stranica pleha a kad se zabode cackalica nesme nista da ostane na njoj.

2

Kada se kora ohladi seci je da se dobiju 3 kore.

3

Umutiti penasto cela jaja za fil sa secerom.Sipati u serpu i kuvati na pari, kad se malo ugreje dodati cokoladu pa kuvati dok se nedobije gusta krema, prohladiti.

4

Margarin penasto umutiti sa secerom u prahu pa dodati u prohladjen fil.

5

Smrznutu narandzu narendati na trenici na najsitnije sa sve koricom/prethodni dan odabrati narandzu koja ima lepu zdravu koricu dobro je oprati pa zamrznuti sa koricom/,pa dodati filu i izmesati.

6

Korice malo poprskati sa djusom i filovati.

7

Za glazuru cokoladu staviti u serpicu da se polako topi, dodati malo margarina pa kako se topi dodavati mleka dok se nedobija gustina koju zelite, nesme da provri, pri tom stalno mesati da nebude grudvica .Ako slucajno malo preterate sa mlekom dodati kakao dok se nedobije zeljena gustina.

8

Tortu premazati dobijenom glazurom.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
jaja 141 77 8 1 107 24 853 77 12 34 1120 43 1602 20
šećer 0 0 285 34 0 0 0 0 0 1 285 11 1103 14
čokolada za kuvanje 21 11 176 21 128 29 4 0 6 18 335 13 1940 24
šećer u prahu 0 0 200 24 0 0 0 0 0 0 200 8 778 10
margarin 0 0 2 0 202 45 41 4 5 14 250 10 1793 22
smrznuta pomorandza 1 1 18 2 0 0 130 12 1 2 150 6 71 1
malo mleka 0 0 1 0 0 0 11 1 0 0 12 0 7 0
malo margarina 0 0 0 0 4 1 1 0 0 0 5 0 36 0
brašno 16 8 122 15 2 1 19 2 1 3 160 6 586 7
kakao 4 2 12 1 3 1 1 0 1 3 20 1 46 1
prašak za pecivo 0 0 3 0 0 0 1 0 8 23 12 0 6 0
djus 0 0 8 1 0 0 52 5 0 0 60 2 32 0
Ukupno 183g 100 833g 100 446g 100 1113g 100 34g 100 2609g 100 7998 100