ako nemaš nalog
« »

Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
fil
  • mleko 400 ml
  • šećer 200 g
  • orasi 500 g
  • margarin 200 g
glazura
  • šećer u prahu 250 g
  • voda 1 sk
  • limunov sok 0.5 kom
  • ekstrakt maline 1 kom
kora
  • rozen kore 1 kom
Nutricione vrednosti
  • Energija
    7188 kcal
  • Uglj. hidrati
    35%
  • Proteini
    4%
  • Masti
    32%
  • Voda
    28%
  • Ostalo
    1%

Rozen torta

Vreme spremanja:
40 min
Kategorija:
Broj porcija:
30
Energetska vr. porcije:
240 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
7%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu rozen torte potrebno vam je jedno pakovanje gotovih kora za rozen tortu. Kore možete napraviti i sami pogledajte recept kore za rozen tortu.

2

Za pripremu fila za rozen tortu stavite mleko sa šećerom da provri. U vrelo mleko dodajte margarin i dobro promešajte da se margarin rastopi. Umešajte mlevene orahe u mleko i gotovim, vrućim filom filujte hladne kore.

3

Gornju koru ostavite bez fila, prekrite tortu tacnom i dobro pritisnite (otežajte tacnu punom posudom vode). Ostavite tortu tako da se ohladi i sjedini.

4

Za pripremu glazure za rozen tortu prosejte šećer u prahu, dodajte mu kašiku vrele vode, sok od pola limuna i ekstrakt od maline. Dobro promešajte dok ne dobijete gustu glazuru (pazite, postepeno u dodavanju tečnih sastojka glazura mora biti gusta da bi se stvrdnula, toliko da je teško razmažete preko torte). Nanesite glazuru na ohladjenu tortu, poravnajte glazuru mokrom špatulom za kolače, da bude glatka i sjajna. Sačekajte da se glazura očvrsne i isecite tortu na parčad.

Napomena:

Umesto ekstrakta od maline možete koristiti crvenu boju za kolače dovoljno je samo par kapi!

Još recepata