ako nemaš nalog
« »

Foto: Kanko*
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
fil
  • pavlaka 3 sk
  • feta sir 300 g
  • kikiriki 150 g
  • susam 100 g
kora
  • mleko 0.5 l
  • jaja 7 kom
  • brašno 10 sk
  • prašak za pecivo 1 kom
  • so 1 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    4148 kcal
  • Uglj. hidrati
    14%
  • Proteini
    11%
  • Masti
    15%
  • Voda
    59%
  • Ostalo
    3%

Slani rolat sa kikirikijem

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Broj porcija:
10
Energetska vr. porcije:
415 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
5%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Slani rolat sa kikirikijem napravite na sledeći način: staviti mleko sa soli da prokuva, naspite u tanjir brašno sa praškom za pecivo i dodajte ga provrelom mleku. Dobro promešajte da nema grudvica, kad počne da se zgušnjava sklonite sa ringle. Posebno umutite belanca, a posebno umutite žumanca. Kad se testo prohladilo dodajte obe smese od jaja i dobro promešajte da se izjednači. Ispecite koru u četvrtastoj podmazanoj (ili sa pek papirom obloženoj) tepsiji, na 170 stepeni, 15 minuta.

2

Gotovu koru za slani rolat sa kikirikijem izvadite iz tepsije, stavite je na čistu krpu i pažljivo uvite u rolat, da bi vam se kasnije rolat lakše uvio i da ne puca.

3

Kratko propržite susam, dodajte usitnjen kikiriki, pavlaku i feta sir pa dobro umutite da se svi sastojci sjedine. Ovim filom premažite koru i uvite je u rolat. Možete rolat ukrasiti pavlakom ili majonezom ako volite. Ostavite par sati rolat sa kikirikijem da se sjedini i lakše seče. Isecite ga na parčad i poslužite.

Još recepata