ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
fil
  • žumance 6 kom
  • šećer 6 sk
  • vanilin šećer 2 kom
  • orasi 200 g
  • čokolada za kuvanje 100 g
  • šećer u prahu 100 g
  • margarin 100 g
kora
  • belance 6 kom
  • šećer 6 sk
  • margarin 200 g
  • brašno 100 g
  • orasi 200 g
ukrašavanje
  • orasi 50 g
Nutricione vrednosti
  • Energija
    7714 kcal
  • Uglj. hidrati
    32%
  • Proteini
    6%
  • Masti
    42%
  • Voda
    19%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Štanglice od oraha

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Broj porcija:
24
Energetska vr. porcije:
321 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
18%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Štanglice od oraha prepremite na sledeći način: za koru belanca umutite u čvrst sneg, dodajte 6 kašika šećera i nastavite mutiti dok se šećer ne rastopi. Posebno margarin penasto umutite, dodajte mu 100g brašna i 200g mlevenih orasa. Pažljivo spojite ove dve smese. Naspite smesu za koru u podmazanu tepsiju i ispecite koru.

2

Za pripremu fila za štanglice od oraha umutite žumanca sa 6 kašika šećera i vanilin šećerom, a zatim krem skuvajte na pari. U vruć krem dodajte usitnjenu čokoladu i mlevene orase. Dobro promešajte da se čokolada rastopi i krem izjednači. Ostavite fil da se ohladi. Margarin penasto umutite sa šećerom u prahu i spojite ga sa ohladjenim filom.

3

Složite štanglice od oraha preko ohladjene kore premažite ceo fil, bogato kolač pospite mlevenim orasima i ostavite ga da se bobro ohladi. Isecite kolač na štanglice i poslužite.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
žumance 16 17 4 1 27 4 53 18 2 9 102 7 328 4
šećer 0 0 180 37 0 0 0 0 0 1 180 12 697 9
vanilin šećer 0 0 6 1 0 0 0 0 2 12 8 1 1 0
orasi 41 44 62 13 324 51 16 5 7 33 450 30 3110 40
čokolada za kuvanje 6 7 52 11 38 6 1 0 2 9 100 7 579 8
šećer u prahu 0 0 100 21 0 0 0 0 0 0 100 7 389 5
margarin 0 1 2 0 242 38 50 17 6 28 300 20 2151 28
belance 20 21 1 0 0 0 158 54 1 6 180 12 94 1
brašno 10 10 76 16 1 0 12 4 1 3 100 7 366 5
Ukupno 93g 100 483g 100 633g 100 290g 100 20g 100 1520g 100 7714 100