ako nemaš nalog
« »
Foto: kimberlykv
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
fil
  • mleko 6 dl
  • šećer 5 sk
  • brašno 5 sk
  • margarin 250 g
  • šećer u prahu 250 g
  • suvo groždje 150 g
  • rum 0.5 dl
  • žele bombone 150 g
  • orasi 150 g
  • čokoladne bananice 4 kom
kora
  • jaja 9 kom
  • šećer 12 sk
  • orasi 9 sk
  • brašno 9 sk
  • prašak za pecivo 1 kom
ukrašavanje
  • šlag 3 kom
Nutricione vrednosti
  • Energija
    9972 kcal
  • Uglj. hidrati
    36%
  • Proteini
    5%
  • Masti
    17%
  • Voda
    39%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Ruska torta

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Broj porcija:
30
Energetska vr. porcije:
332 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Da umutite koru za rusku tortu odvojite belanca od žumanaca. Belanca umutite u čvrst sneg, dodajte šećer i nastavite mutiti. Spojite sa žumancima, šećerom, brašnom, mlevenim orasima i praškom za pecivo sve dobro umutite i ispecite koru u većoj tepsiji.

2

Za pripremu fila za rusku tortu umutite brašno sa 5 kašika šećera i decilitrom mleka da nema grudvica. Preostalo mleko stavite da provri pa skuvajte gust fil. Umutite margarin sa šećerom u prahu i spojite sa ohladjenim filom. Suvo groždje potopite u rum da se natopi, orase iseckajte, a žele bombone i bananice isecite na kockice. Spojite sve sastojke sa filom i dobro promešajte.

3

Koru poprskajte rumom koji ste ocedili od suvog groždja, premažite je filom i ukrasite umućenim šlagom. Ostavite tortu da se sjedini, isecite je i poslužite.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
mleko 17 10 26 2 18 3 481 39 4 10 546 17 333 3
šećer 0 0 255 22 0 0 0 0 0 1 255 8 987 10
brašno 27 16 213 19 4 1 34 3 2 4 280 9 1025 10
margarin 0 0 2 0 202 38 41 3 5 13 250 8 1793 18
šećer u prahu 0 0 249 22 0 0 1 0 0 0 250 8 973 10
suvo groždje 5 3 119 10 1 0 23 2 3 8 150 5 449 4
rum 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 45 1 133 1
žele bombone 0 0 140 12 0 0 9 1 0 0 150 5 563 6
orasi 26 15 40 3 205 38 10 1 4 12 285 9 1969 20
čokoladne bananice 2 1 73 6 8 2 15 1 2 6 100 3 405 4
jaja 90 53 5 0 68 13 548 44 8 21 720 23 1030 10
prašak za pecivo 0 0 3 0 0 0 1 0 8 22 12 0 6 0
šlag 4 2 15 1 27 5 74 6 1 3 120 4 308 3
Ukupno 172g 100 1141g 100 533g 100 1237g 100 36g 100 3163g 100 9972 100