ako nemaš nalog
« »
Foto: plusgood
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • juneće mleveno meso 1 kg
  • crni luk 1 gl
  • krompir 500 g
  • jogurt 3 dl
  • peršunov list 0.25 sk
  • jaja 3 kom
  • so 1 kk
  • biber 0.5 kk
  • aleva paprika 0.5 kk
  • paradajiz pire 1 sk
  • ulje 4 sk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    3224 kcal
  • Uglj. hidrati
    5%
  • Proteini
    11%
  • Masti
    9%
  • Voda
    73%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Govedina sa krompirom i jogurtom

Vreme spremanja:
120 min
Kategorija:
Broj porcija:
6
Energetska vr. porcije:
537 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
5%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Govedina sa krompirom i jogurtom se priprema na sledeći način: sitno isecite crni luk pa ga prodinstajte na 2 kašike ulja da bude staklast. Dodajte mleveno juneće meso, kašiku paradajiz pirea (paradajiz pire samo ako imate) i sitno isečen peršunov list. Začinite sa soli, biberom i paprikom pa nastavite dinstati na laganoj vatri.

2

Oljuštite krompir i isecite ga na kocke, dodajte ga mesu i nastavite dinstati još desetak minuta. Podmažite vatrostanu činiju preostalim uljem, prespite meso sa krompirom u posudu i pecite u rerni na 200 stepeni oko pola sata.

3

Umutite jaja sa jogurtom, malo posolite, prelite meso i vratite u rernu da se zapeče. Gotovu junetinu sa krompirom i jogurtom toplu poslužite.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
juneće mleveno meso 194 79 0 0 127 64 671 42 17 56 1000 46 1920 60
crni luk 1 1 11 10 0 0 107 7 0 1 120 5 48 1
krompir 10 4 87 76 0 0 397 25 5 18 500 23 385 12
jogurt 9 4 13 11 9 4 237 15 2 6 270 12 165 5
peršunov list 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
jaja 30 12 2 2 23 11 183 11 3 8 240 11 343 11
so 0 0 0 0 0 0 0 0 3 10 3 0 0 0
biber 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 2 0 4 0
aleva paprika 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 3 0
paradajiz pire 0 0 1 1 0 0 6 0 0 0 7 0 3 0
ulje 0 0 0 0 40 20 0 0 0 0 40 2 354 11
Ukupno 246g 100 115g 100 200g 100 1602g 100 31g 100 2183g 100 3224 100