Ruska torta recept | Erecepti
ako nemaš nalog
« »

Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
fil
  • mleko 6 dl
  • šećer 5 sk
  • brašno 5 sk
  • margarin 250 g
  • šećer u prahu 250 g
  • suvo groždje 150 g
  • rum 0.5 dl
  • žele bombone 150 g
  • orasi 150 g
  • čokoladne bananice 4 kom
kora
  • jaja 9 kom
  • šećer 12 sk
  • orasi 9 sk
  • brašno 9 sk
  • prašak za pecivo 1 kom
ukrašavanje
  • šlag 3 kom
Nutricione vrednosti
  • Energija
    9972 kcal
  • Uglj. hidrati
    36%
  • Proteini
    5%
  • Masti
    17%
  • Voda
    39%
  • Ostalo
    1%

Ruska torta

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Broj porcija:
30
Energetska vr. porcije:
332 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
9%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Da umutite koru za rusku tortu odvojite belanca od žumanaca. Belanca umutite u čvrst sneg, dodajte šećer i nastavite mutiti. Spojite sa žumancima, šećerom, brašnom, mlevenim orasima i praškom za pecivo sve dobro umutite i ispecite koru u većoj tepsiji.

2

Za pripremu fila za rusku tortu umutite brašno sa 5 kašika šećera i decilitrom mleka da nema grudvica. Preostalo mleko stavite da provri pa skuvajte gust fil. Umutite margarin sa šećerom u prahu i spojite sa ohladjenim filom. Suvo groždje potopite u rum da se natopi, orase iseckajte, a žele bombone i bananice isecite na kockice. Spojite sve sastojke sa filom i dobro promešajte.

3

Koru poprskajte rumom koji ste ocedili od suvog groždja, premažite je filom i ukrasite umućenim šlagom. Ostavite tortu da se sjedini, isecite je i poslužite.

Još recepata