ako nemaš nalog
« »

Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • pileći karabataci 4 kom
  • mocarela 120 g
  • crni luk 1 gl
  • paradajiz pelat 400 g
  • šampinjoni 300 g
  • crne masline 6 kom
  • zelene masline 6 kom
  • crno vino 2 dl
  • ulje 0.5 dl
  • aleva paprika 0.5 kk
  • vegeta 1 sk
  • biber 0.5 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    2130 kcal
  • Uglj. hidrati
    3%
  • Proteini
    7%
  • Masti
    7%
  • Voda
    79%
  • Ostalo
    1%

Pileći karabataci u sosu od paradajiza

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
533 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu pilećih karabataka u sosu od paradajiza pileće karabatake odvojite od kostiju, istanjite ih tučkom za meso i natrljajte vegetom, biberom i alevom paprikom po ukusu.

2

Mocarelu isecite na kriške. Na svaki karabatak stavite po dve kriške mocarele, preklopite meso i pričvrstite čačkalicom.

3

Punjene karabatake pecite na vrelom ulju da porumene sa svih strana. Izvadite ih i ostavite na toplom.

4

Luk očistite i isecite na kockice, masline isecite na kolutove, šampinjone na listiće, a pelat na krupnije komade.

5

Na malo ulja propržite iseckan luk dok ne postane staklast. Dodajte šampinjone, masline, pelat i crno vino, pa nastavite dinstati dok šampinjoni ne omekšaju.

6

Kad je umak gotov dodajte i gotove punjene karabatake, začinite po ukusu i sve zajedno prodinstajte par minuta da se ukusi povežu. Poslužite pileće karabatake u sosu od paradajiza tople sa prilogom po želji.

Još recepata