Napolitanska lazanja sa sirom i paradajizom | Erecepti
ako nemaš nalog
« »

Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • testo za lazanje 300 g
  • kačkavalj 100 g
nadev
  • stari beli sir 0.5 kg
  • mladi sir 250 g
  • maslac 50 g
  • so 1 kk
  • biber 0.25 kk
sos
  • paradajiz pelat 1 kg
  • maslinovo ulje 3 sk
  • beli luk 3 čl
  • so 2 kk
  • biber 0.5 kk
  • šećer 1 kk
  • majčina dušica 0.5 g
Nutricione vrednosti
  • Energija
    3775 kcal
  • Uglj. hidrati
    11%
  • Proteini
    6%
  • Masti
    11%
  • Voda
    70%
  • Ostalo
    2%

Napolitanska lazanja

Vreme spremanja:
90 min
Kategorija:
Broj porcija:
8
Energetska vr. porcije:
472 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za napolitansku lazanju prvo testo za lazanje skuvajte i raširite ga na pamučni stoljnjak da se osuši.

2

Stavite maslinovo ulje da se zagreje, dodajte sitno isečen beli luk i kratko propržite. Dodajte paradajiz pelat, usitnite ga, začinite sa soli, biberom, malo šećera i majčine dušice i kuvajte oko pola sata uz povremeno mešanje.

3

Usitnite stari beli sir viljuškom, dodajte mladi sir, maslac i začine pa dobro izmutite da se sastojci sjedine.

4

U podmazanu vatrostanu činiju redjajte pripremljene kore, zatim sos od paradajiza, pa nadev od sira. Potrošite sve sastojke u tri reda a završite napolitansku lazanju sa sosom od paradajiza. Pokrite posudu alu folijom i pecite 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Skinite foliju pospite lazanju narendanim kačkavaljem i pecite još deset minuta da se napolitanska lazanja zapeče. Isecite je na komade i poslužite toplo.

Još recepata