ako nemaš nalog
« »
Foto: MariyaZ
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • jaja 3 kom
  • krompir 4 kom
  • šunkarica 300 g
  • kačkavalj 300 g
  • pavlaka 1 kom
  • majonez 200 g
  • so 1.5 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    4750 kcal
  • Uglj. hidrati
    9%
  • Proteini
    8%
  • Masti
    18%
  • Voda
    64%
  • Ostalo
    2%
  • Vidi detaljnije

Salata mimoza

Vreme spremanja:
45 min
Kategorija:
Broj porcija:
10
Energetska vr. porcije:
475 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Salatu mimozu pripremite na sledeći način: krompir dobro operite i skuvajte ga u ljusci. Kad se krompir ohladi oljuštite ga i krupno narendajte.

2

Jaja tvrdo skuvajte, ohladite ih pod mlazom vode, oljuštite i krupno narendajte (jedno žumance ostavite za dekoraciju).

3

Šunkaricu možete iseći na sitne kockice ili krupno narendati kako želite. Krupno narendajte i kačkavalj (malo kačkavalja ostavite za dekoraciju.

4

Pavlaku i majonez pomešajte, malo posolite i dobro promešajte.

5

U pliću, po mogućnosti providnu činiju (da vam se lepo vide slojevi salate), poredjajte: krompir, malo ga posolite i premažite pripremljenim umakom, zatim stavite šunkaricu i premažite je mešavinom pavlake i majoneza, pa pospite kačkavaljem i narendanim kuvanim jajima. Mimoza salatu premažite pavlakom i majonezom, a za dekoraciju pospite sa narendanim kačkavaljem i sitno narendanim jednim žumancetom.

Napomena:

Ako vam je dublja činija možete salatu poredjati u dva sloja istim redosledom (ponovite još jednom slaganje salate).

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
jaja 30 18 2 1 23 6 183 14 3 6 240 11 343 7
krompir 18 10 154 83 1 0 698 52 10 24 880 42 678 14
šunkarica 46 26 16 9 74 20 156 12 9 22 300 14 924 19
kačkavalj 75 43 7 4 82 22 124 9 12 30 300 14 1068 22
pavlaka 4 2 5 3 37 10 139 10 2 4 187 9 361 8
majonez 0 0 1 0 156 42 43 3 1 2 200 9 1376 29
so 0 0 0 0 0 0 0 0 4 11 5 0 0 0
Ukupno 172g 100 185g 100 372g 100 1344g 100 39g 100 2112g 100 4750 100