ako nemaš nalog
« »

Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • jaja 3 kom
  • krompir 4 kom
  • kiseli krastavci 250 g
  • kačkavalj 300 g
  • kisela pavlaka 1 kom
  • majonez 200 g
  • so 3 g
Nutricione vrednosti
  • Energija
    3853 kcal
  • Uglj. hidrati
    8%
  • Proteini
    6%
  • Masti
    15%
  • Voda
    69%
  • Ostalo
    2%

Salata mimoza sa krastavcima

Vreme spremanja:
45 min
Kategorija:
Broj porcija:
10
Energetska vr. porcije:
385 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
8%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu salate mimoze sa krastavcima krompir dobro operite, skuvajte ga u ljusci, pa kad se prohladi, oljuštite ga, krupno narendajte i malo posolite.

2

Jaja tvrdo skuvajte, ohladite ih pod mlazom hladne vode, oljuštite i krupno narendajte (jedno žumance ostavite sitno narendano za dekoraciju).

3

Posebno narendajte kisele krastavce i kačkavalj. Napravite umak za premazivanje. Pomešajte pavlaku i majonez, posolite i dobro promešajte.

4

Salata mimoza sa krastavcima se slaže u zavisnosti od posude u kojoj će salata biti, ako je plitka posuda onda slažete salatu u jednom sloju, a ako je uža a dublja posuda onda ponovite postupak i složite salatu u sva reda.

5

Na dno posude složite narendani krompir, premažete ga trećinom mešavine pavlake i majoneza, zatim pospite red krastavaca, pa trećina premaza i preko pospite narendana kuvana jaja i skoro sav kačkavalj (ostavite samo za dekoraciju). Gotovu salatu premažite preostalom pavlakom i majonezom, pa dekorišite kačkavaljem i sitno narendanim žumancetom.

Još recepata