ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • testo za lazanje 500 g
  • šunka 400 g
  • šampinjoni 400 g
  • origano 1 kk
  • kečap 100 ml
  • kačkavalj 50 g
bešamel sos
  • mleko 0.5 l
  • ulje 50 ml
  • brašno 100 g
  • so 1.5 kk
  • kačkavalj 100 g
Nutricione vrednosti
  • Energija
    4514 kcal
  • Uglj. hidrati
    18%
  • Proteini
    8%
  • Masti
    12%
  • Voda
    60%
  • Ostalo
    2%
  • Vidi detaljnije

Lazanje sa šunkom i šampinjonima

Vreme spremanja:
45 min
Kategorija:
Broj porcija:
8
Energetska vr. porcije:
564 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za lazanje sa šunkom i šampinjonima prvo napravite bešamel sos: u manju šerpicu stavite ulje da se zagreje. Na zagrejano ulje stavite brašno i neprestano mešajte par minuta. Postepeno dosipajte mleko uz stalno mešanje, posolite, krčkajte sos još par minuta i sklonite ga sa ringle. U vreo sos umešajte narendan kačkavalj.

2

Šunku isecite na tanke listove, a šampinjone operite i isecite ih na tanke listiće.

3

U manju, a dublju tepsiju složite lazanje. Tepsiju podmažite sa malo ulja, složite red kora za lazanje, premažite ih bešamel sosom, poredjajte šunku i šampinjone pa pospite kečapom i origanom. Ponovite postupak dok ne potrošite sve kore za lazanje. Na poslednju koru stavite bešamel sos, šampinjone i kečap pa sve pospite narendanim kačkavaljem.

4

Zagrejte rernu na 200 stepeni i pecite lazanje sa šunkom i šampinjonima oko 20 minuta. Tople lazanje isecite na parčad i poslužite.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
testo za lazanje 15 8 256 65 127 51 96 7 6 13 500 23 2225 49
šunka 84 48 4 1 14 5 284 22 15 31 400 19 472 10
šampinjoni 12 7 13 3 1 1 370 29 3 7 400 19 88 2
origano 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 2 0 5 0
kečap 3 1 20 5 0 0 68 5 9 20 100 5 104 2
kačkavalj 37 21 3 1 41 16 62 5 6 12 150 7 534 12
mleko 14 8 22 6 15 6 401 31 3 6 455 21 278 6
ulje 0 0 0 0 50 20 0 0 0 0 50 2 442 10
brašno 10 6 76 19 1 1 12 1 1 1 100 5 366 8
so 0 0 0 0 0 0 0 0 4 9 5 0 0 0
Ukupno 175g 100 395g 100 250g 100 1293g 100 48g 100 2162g 100 4514 100