ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • boranija 300 g
  • svinjetina 300 g
  • crni luk 1 gl
  • beli luk 2 čl
  • mleko 1 dl
  • brašno 1 sk
  • kisela pavlaka 2 sk
  • so 1 kk
  • biber 0.2 kk
  • vegeta 1 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    746 kcal
  • Uglj. hidrati
    7%
  • Proteini
    9%
  • Masti
    3%
  • Voda
    80%
  • Ostalo
    2%
  • Vidi detaljnije

Boranija sa pavlakom i mesom

Vreme spremanja:
120 min
Kategorija:
Broj porcija:
2
Energetska vr. porcije:
373 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Boranija sa pavlakom i mesom se priprema na sledeći način: 300g svinjetine isecite na kockice, začinite meso sa soli i biberom, a zatim ga do pola ispecite na malo gagrejanog ulja samo da blago porumeni.

2

U ovako pripremljeno meso dodajte sitno isečen crni luk i kratko sve zajedno pržite uz neprestano mešanje, zatim podlite sa malo vrele vode i nastavite dinstati meso sa lukom dok skroz ne omekša, oko sat vremena.

3

Kad je meso skoro gotovo dodajte žutu boraniju možete koristiti i pakovanje zaledjene boranije, dodajte i sitno isečen beli luk, pa začinite sa soli i vegetom i krčkajte oko 20 minuta samo da se boranija skuva.

4

U gotovu boraniju sa mesom dodajte mleko u kom ste razmutili kašiku brašna i kiselu pavlaku, dobro promešajte i kratko krčkajte. Boraniju sa pavlakom i mesom poslužite toplu.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
boranija 5 7 21 35 1 3 271 38 2 11 300 34 93 12
svinjetina 64 82 0 0 13 51 221 31 5 28 300 34 369 49
crni luk 1 2 11 19 0 0 107 15 0 2 120 13 48 6
beli luk 1 1 3 6 0 0 6 1 0 1 10 1 15 2
mleko 3 4 4 7 3 12 80 11 1 3 91 10 56 7
brašno 2 2 15 26 0 1 2 0 0 1 20 2 73 10
kisela pavlaka 1 1 1 2 8 32 30 4 0 2 40 4 77 10
so 0 0 0 0 0 0 0 0 3 17 3 0 0 0
biber 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 1 0 2 0
vegeta 1 1 2 4 0 0 0 0 6 36 10 1 14 2
Ukupno 78g 100 59g 100 25g 100 717g 100 18g 100 895g 100 746 100