ako nemaš nalog
« »

Foto: syvwlch
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • jaja 6 kom
  • crna kafa 0.5 dl
  • čokolada za kuvanje 150 g
  • šećer 150 g
  • slatka pavlaka 360 g
Nutricione vrednosti
  • Energija
    3277 kcal
  • Uglj. hidrati
    23%
  • Proteini
    7%
  • Masti
    17%
  • Voda
    52%
  • Ostalo
    2%

Čokoladni krem sa kafom

Vreme spremanja:
30 min
Kategorija:
Broj porcija:
8
Energetska vr. porcije:
410 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za čokoladni krem sa kafom skuvajte pola decilitra jake  crne kafe. Izlomite čokoladu, zatim je prelite kafom i stavite da se rastopi nad parom. Čodro promešajte i ostavite da se čokoladni krem sa kafom ohladi.

2

Razdvojite belanca od žumanaca. Dobro umutite žumanca sa šećerom da se sav šećer rastopi. Posebno umutite čvrst sneg od belanaca i posebno umutite slatku pavlaku.

3

Spojite žumanca, sa čokoladom, snegom od belanaca i umućenom pavlakom pa sve dobro imutite da se krem sjedini i ostavite čokoladni krem sa kafom u frižider da se dobro ohladi. Čokoladni krem sa kafom poslužite u činijicama. Može se ukrasiti čokoladnim mrvicama.

Napomena:

Umesto slatke pavlake može se koristiti i kisela pavlaka.

Još recepata