ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • stari beli sir 500 g
  • pečene paprike 10 kom
  • ljuta papričica 5 kom
  • beli luk 1 gl
  • kajmak 1 sk
  • aleva paprika 1 kk
  • kuvano žumance 3 kom
  • ulje 2 sk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    4595 kcal
  • Uglj. hidrati
    35%
  • Proteini
    11%
  • Masti
    16%
  • Voda
    33%
  • Ostalo
    4%
  • Vidi detaljnije

Urnebes

Vreme spremanja:
20 min
Kategorija:
Broj porcija:
15
Energetska vr. porcije:
306 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
21%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu urnebesa potrebne su vam pečene crvene paprike i pečene ljute papričice. Ispecite ih, poklopite paprike da se popare i oljuštite ih. Paprike što sitnije isecite.

2

Izgnječite viljuškom sir i kuvana žumanca da se što bolje usitne. Očistite glavicu belog luka, pa ga propasirajte ili sitno isecite.

3

Urnebes sjedinite, spojite sir, kuvana žumanca, iseckane paprike, beli luk, kajmak, alevu papriku i malo ulja. Dobro umešajte da se sastojci sjedine i ostavite da se najmanje tri sata odmori. Koristite blender ili mikser ako hoćete da masa bude homogena.

Napomena:

Po receptu se koristi ovčiji sir, pa ako volite možete.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
stari beli sir 56 30 15 3 65 23 358 64 5 7 500 29 870 19
pečene paprike 120 63 566 93 173 61 81 14 60 87 1000 58 3180 69
ljuta papričica 0 0 2 0 0 0 46 8 3 4 50 3 6 0
beli luk 4 2 20 3 0 0 35 6 1 1 60 4 89 2
kajmak 2 1 1 0 10 4 16 3 0 1 30 2 103 2
aleva paprika 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 2 0 6 0
kuvano žumance 8 4 2 0 14 5 27 5 0 0 51 3 164 4
ulje 0 0 0 0 20 7 0 0 0 0 20 1 177 4
Ukupno 190g 100 607g 100 282g 100 563g 100 70g 100 1713g 100 4595 100