ako nemaš nalog
« »
Foto: Emily Cavalier
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • jaja 8 kom
  • krompir 2 kom
  • krastavci 1 kom
  • crni luk 1 gl
  • paprika babura 1 kom
preliv
  • majonez 8 sk
  • jogurt 2.5 dl
  • so 1.5 kk
  • biber 0.5 g
  • senf 1 kk
  • limunov sok 5 ml
  • kari 1 sk
  • peršunov list 2 sk
ukrašavanje
  • jaja 2 kom
  • zelena salata 1 kom
Nutricione vrednosti
  • Energija
    2916 kcal
  • Uglj. hidrati
    6%
  • Proteini
    5%
  • Masti
    9%
  • Voda
    79%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Salata sa kuvanim jajima i karijem

Vreme spremanja:
40 min
Kategorija:
Broj porcija:
10
Energetska vr. porcije:
292 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za salatu sa kuvanim jajima i karijem skuvajte svih deset jaja u posoljenoj vodi oko 10 minuta. Ohladite jaja pod mlazom hladne vode, oljuštite ih, pa 8 jaja isecite na kolutove a dva ostavite za dekoraciju.

2

Krompir dobro operite, skuvajte ga u ljusci, pa kad se prohladi oljuštite, presecite ga na pola pa svaku polovinu isecite na tanke polukružne kriške.

3

Krastavce isecite na tanke polukrugove, crni luk oljuštite i isecite po želji na rebra ili na kockice, a papriku očistite i isecite na sitne kockice.

4

Da napravite preliv pomešajte majonez sa jogurtom, dodajte so, biber, senf, limunov sok, kari i sitno iseckan peršunov list. Sve dobro promešajte da se preliv sjedini.

5

Spojite sve sastojke za salatu, prelite ih pripremljenim dresingom i pažljivo promešajte. Ukrasnu činiju za salatu obložite listovima zelene salate, salatu sa kuvanim jajima i karijem i ukrasite preostalim kuvanim jajima isečenim na četvrtine.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
jaja 100 79 6 4 76 36 609 32 8 34 800 33 1144 39
krompir 9 7 77 57 0 0 349 18 5 19 440 18 339 12
krastavci 1 1 4 3 0 0 95 5 0 2 100 4 15 1
crni luk 1 1 11 8 0 0 107 6 0 2 120 5 48 2
paprika babura 2 1 11 8 0 0 166 9 1 3 180 7 49 2
majonez 0 0 0 0 124 59 35 2 1 3 160 7 1101 38
jogurt 8 6 10 8 7 3 198 10 2 7 225 9 137 5
so 0 0 0 0 0 0 0 0 4 18 5 0 0 0
biber 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0
senf 0 0 1 0 0 0 8 0 0 1 10 0 7 0
limunov sok 0 0 0 0 0 0 5 0 0 0 5 0 1 0
kari 1 1 3 3 1 0 1 0 0 1 6 0 20 1
peršunov list 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 2 0 1 0
zelena salata 5 4 10 8 1 0 342 18 2 9 360 15 54 2
Ukupno 127g 100 135g 100 211g 100 1916g 100 25g 100 2413g 100 2916 100