Registruj se
ako nemaš nalog
Prijavi se
« »
Princes krofne sa filom od vanile
Foto: jeffreyw
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • voda 500 ml
  • ulje 200 ml
  • so 1 kk
  • brašno 300 g
  • prašak za pecivo 1 kom
  • jaja 7 kom
fil
  • mleko 1.5 l
  • puding od vanile 2 kom
  • vanilin šećer 2 kom
  • šećer u prahu 300 g
  • margarin 1 kom
  • brašno 6 sk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    8209 kcal
  • Uglj. hidrati
    21%
  • Proteini
    4%
  • Masti
    14%
  • Voda
    60%
  • Ostalo
    1%

Princes krofne sa filom od vanile

Vreme spremanja:
120 min
Kategorija:
Sitni kolači
Broj porcija:
20
Energetska vr. porcije:
410 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Dezert
Svidja vam se recept?:
15%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu testa za princes krofne sa filom od vanile naspite u šerpu vodu, ulje i so pa stavite da provri. Naspite brašno u duboki tanjir da bude ravan, pospite po brašnu prašak  za pecivo i naspite u provrelu smesu uz stalno mešanje da nema grudvica. Kratko testo kuvajte dok se izjednači.

2

Gotovo testo za princes krofne sklonite i ostavite da se prohladi. Odvojite dva žumanceta  od predvidjenih jaja i ostavite ih za fil. Preostala dva belanceta i ostala jaja dodajte jedno po jedno u testo uz stalno mućenje mikserom dok ne dobijete glatko testo, srednje gustine.

3

Zagrejte pećnicu na 250 stepeni. U podmazanu tepsiju kašičicom ili špricem vadite male krofnice. U vruću pećnicu stavite tepsiju i ne otvarajte je dok god krofne ne budu pečene da ne bi pale.

4

Za pripremu fila za princes krofne umutite puding, vanil šećer, dva žumanceta, brašno i malo hladnog mleka da nema grudvica. Preostalo mleko stavite da provri, u provrelo mleko dodajte puding par minuta kuvajte uz stalno mešanje i ostavite gotov fil da se ohladi. Mikserom penasto umutite margarin sa šećerom u prahu pa ga spojite sa pudingom. Završili ste fil.

5

Gotove krofne presecite na pola nafilujte kremom od vanile preklopite drugom polovinom i pospite šećerom u prahu.

Kulen Pisaric
Napomena:

Količina jaja može da verira u odnosu na veličinu jaja i na suvoću testa, ako treba dodajte ili smanjite za dva komada. Ne otvarati rernu dok ne budu pečene krofne da ne padnu.

Tagovi:

Božić , Isprobani recepti , Krofne , Nova godina , Party , Rodjendan , Sitni kolači , Torte i kolači , Vaskrs

Još recepata

  • Tart od jabuka

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 20%

    Tart od jabuka je ukusan brz kolač ili slatka pita sa sočnim karamelizovanim jabukama i hrskavim lisnatim testom poslužen sa sladoledom ili šlagom.

  • Tulumbe drugi recept

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 14%

    Tulumbe, sočni, zaliveni, sitni kolači sa aromom limuna. Kuvano testo, isprženo na vrelom ulju i zaliveno šećernim sirupom. Turska poslastica.

  • Štanglice od oraha

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 13%

    Štanglice od oraha su ukusni sitni kolači sa korom punom oraha. Čokoladnim filom sa orasima i odozgo bogato posute mlevenim orasima. Raskošne štanglice…

  • Čokoladne rum kocke

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Čokoladne rum kocke su čokoladne kocke sa rumom, korama od čokolade, čokoladnim kremom i čokoladnom glazurom ukusan i dosta veliki kolač.

  • Pita sa suvim šljivama

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 20%

    Pita sa suvim šljivama je posna, slatka pita sa suvim šljivama i mlevenim orasima. Sočna, slatka pita odlična za vreme posta.

  • Kore za rozen tortu

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 22%

    Napravite domaće kore za Rozen tortu, ako imate vremena i veštine ovo je odličan recept za vas. Umesite glatko testo i pecite 6 tankih kora.

  • Lenja pita sa višnjama

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 10%

    Lenja pita sa višnjama je ukusna ljena pita sa nadevom od višanja i testom sa kiselom pavlakom. Isproban odličan recept, rastresito testo i sočne…

  • Rolat od kokosa

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 7%

    Beli rolat od kokosa, kora od bele čokolade i mlevenog keksa sa filom od kokosa uvijeno u rolat. Sitni, dekorativni, ne pečeni kolači za proslave.

  • Slatka pita od jabuka

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Recept za najukusniju slatku pitu od jabuka i oraha sa prelivom od jaja, šećera i jogurta.

  • Pita sa višnjama recept

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Pita sa višnjama je odlična slatka posna pita koja se brzo pravi. Kore za pitu sa nadevom od višanja uvijene u male rolate. Sočno slatko i ukusno,…