ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • bukovače 400 g
  • jaja 2 kom
  • brašno 3 sk
  • so 1 kk
  • biber 0.5 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    584 kcal
  • Uglj. hidrati
    12%
  • Proteini
    6%
  • Masti
    3%
  • Voda
    78%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Pohovane bukovače

Vreme spremanja:
15 min
Kategorija:
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
146 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Pohovanje bukovače pripremite na sledeći način: 400g bukovača očistite i par minuta ih kuvajte u slanoj vodu, samo kratko da malo omekšaju.

2

Dok se bukovače kuvaju umutite dva jajeta sa dve kašike brašna da dobijete malo gušću smesu nego za palačinke. Jaja začinite sa soli i biberom.

3

Bukovače izvadite iz vode i ocedite ih na papirnom ubrusu, a zatim svaku bukovaču prvo uvaljajte u preostalo brašno, a nakon toga ih provucite kroz smesu od jaja i pecite na vrelom ulju kratko sa svake strane samo da porumene. Gotove pohovane bukovače poslužite vruće same ili kao prilog uz sve vrste mesa.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
bukovače 13 34 24 34 2 9 357 73 4 44 400 64 132 23
jaja 20 51 1 2 15 86 122 25 2 19 160 26 229 39
brašno 6 15 46 63 1 5 7 1 0 4 60 10 220 38
so 0 0 0 0 0 0 0 0 3 33 3 0 0 0
biber 0 0 1 1 0 0 0 0 0 1 2 0 4 1
Ukupno 39g 100 72g 100 18g 100 486g 100 9g 100 625g 100 584 100