ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • jaja 8 kom
  • paprika babura 3 kom
  • maslac 100 g
  • so 1 kk
  • biber 0.5 kk
  • senf 2 sk
  • vlašac 1 sk
  • peršunov list 1 sk
  • baget hleb 1 kom
Nutricione vrednosti
  • Energija
    2973 kcal
  • Uglj. hidrati
    16%
  • Proteini
    8%
  • Masti
    9%
  • Voda
    66%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Baget punjen sa kuvanim jajima

Vreme spremanja:
40 min
Kategorija:
Broj porcija:
10
Energetska vr. porcije:
297 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
17%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Baget punjen sa kuvanim jajima pripremite na sledeći način: skuvajte jaja u posoljenoj vodi, oko 10 minuta, ohladite ih pod mlazom hladne vode i oljuštite. Usitnite jaja viljuškom ili u blenderu dok se ne pretvore u kompaktnu masu.

2

Babure operite, očistite od semenki i isecite na sitne kockice. (najbolje je koristiti paprike različitih boja da bude šareno)

3

Maslac umutite penasto, dodajte so, biber i senf pa sve dobro umutite da se sjedini. Sitno isecite vlašac i peršunov list.

4

Spojite maslac sa jajima, paprikom, peršunovim listom i vlašcem u homogenu masu. Presecite baget na dva dela, izdubite sredinu pa napunite baget sa pripremljenom masom.

5

Ostavite baget punjen sa kuvanim jajima u frižider oko pola sata da se nadev stegne, isecite ga na parčad i poslužite sa sezonskom salatom.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
jaja 80 59 5 2 61 40 487 42 7 28 640 37 915 31
paprika babura 5 4 34 13 1 1 497 43 2 10 540 31 146 5
maslac 1 1 1 0 81 53 16 1 2 8 100 6 718 24
so 0 0 0 0 0 0 0 0 3 12 3 0 0 0
biber 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 2 0 4 0
senf 2 1 2 1 2 1 33 3 1 6 40 2 27 1
vlašac 0 0 2 1 0 0 8 1 0 0 10 1 7 0
peršunov list 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0
baget hleb 47 35 226 84 7 5 111 10 9 36 400 23 1156 39
Ukupno 136g 100 270g 100 152g 100 1153g 100 25g 100 1736g 100 2973 100