Bejlis | Erecepti
ako nemaš nalog
« »

Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • mleko 1 l
  • puding od karamele 1 kom
  • šlag 1 kom
  • šećer 5 sk
  • slatka pavlaka 1 dl
  • bela čokolada 100 g
  • viski 200 ml
Nutricione vrednosti
  • Energija
    2387 kcal
  • Uglj. hidrati
    14%
  • Proteini
    3%
  • Masti
    7%
  • Voda
    71%
  • Ostalo
    1%

Bejlis

Vreme spremanja:
20 min
Kategorija:
Broj porcija:
26
Energetska vr. porcije:
92 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
8%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Bejlis pripremite na sledeći način: pomešajte puding od karamele sa praškom za šlag da se izjednači, pa dodajte oko dva decilitra hladnog mleka i razmutite prašak da nema grudvica.

2

Preostalo mleko stavite u šerpu sa 5 kašika šećera i  stavite ga da provri. Kad je mleko provrelo malo vrućeg mleka naspite u smesu sa pudingom i promešajte, pa naspite razmućenu smesu u šerpu i skuvajte redak krem bez grudvica.

3

U karamel krem sa šlagom umešajte rastopljenu belu čokoladu koju ste rastopili nad parom i tečnu slatku pavlaku. Kad se krem izjednačio dodajte viski (konjak, vinjak, štok ili neki takav alkohol) i dobro promešajte da se bejlis izjednači. Kad ste bejlis sjedinili ostavite ga da se dobro ohladi, ako se stvori kožica na kremu skinite je, pa bejlis naspite u flašu i koristite ga posle 24 časa.

Još recepata