ako nemaš nalog
« »
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • jogurt 7 dl
  • majonez 300 g
  • želatin 70 g
  • so 1 sk
  • salama 200 g
  • kiseli krastavci 8 kom
  • šargarepa 4 kom
  • jaja 3 kom
  • grašak 50 g
Nutricione vrednosti
  • Energija
    3988 kcal
  • Uglj. hidrati
    5%
  • Proteini
    7%
  • Masti
    17%
  • Voda
    69%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Bele pihtije

Vreme spremanja:
120 min
Kategorija:
Broj porcija:
20
Energetska vr. porcije:
199 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Pripremite sastojke za bele pihtije: salamu i kisele krastavce isecite na sitne kockice. Jaja skuvajte ohladite ih pod mlazom hladne vode, oljuštite ih i sitno isecite. Skuvajte grašak i šargarepu u slanoj vodi, pa šargarepu sitno isecite.

2

Želatin razmutite u 2dl jogurta. Preostali jogurt zagrejte (pazite ne sme da provri) dodajte želatin uz neprestano mešanje dok se želatin ne rastopi. Sklonite jogurt i ostavite ga da se malo ohladi.

3

U topao jogurt dodajte majonez i so, pa smesu umutite mikserom. Treba duže mutiti.

4

Dodajte pripremljene sastojke u umućenu smesu, promešajte da se smesa za bele pihtije izjednači, pa je naspite u folijom obloženu modlu. Ostavite belu pihtiju da se dobro ohladi i stegne, isecite je na komade i poslužite.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
jogurt 22 15 29 30 20 6 554 40 5 16 630 31 384 10
majonez 0 0 1 1 233 69 65 5 1 4 300 15 2064 52
želatin 60 41 0 0 0 0 9 1 0 0 70 3 235 6
so 0 0 0 0 0 0 0 0 8 28 8 0 0 0
salama 30 20 31 31 61 18 67 5 0 1 200 10 792 20
kiseli krastavci 1 1 6 6 1 0 263 19 9 31 280 14 31 1
šargarepa 2 2 23 23 1 0 212 15 2 8 240 12 98 2
jaja 30 20 2 2 23 7 183 13 3 9 240 12 343 9
grašak 3 2 7 7 0 0 39 3 0 2 50 2 41 1
Ukupno 148g 100 99g 100 339g 100 1393g 100 28g 100 2018g 100 3988 100