Svinjetina
Sarma sa svežim kupusom
Sarma sa svežim kupusom je letnja verzija sarme sa svežim kupusom i nadevom od mlevenog mesa, paradajiza pirinča i začina, preliveno pavlakom i kajmakom.
Svinjetina
Musaka od patlidžana
Musaka od patlidžana je prava grčka musaka sa patlidžanom, nadevom od mesa i paradajiza, sa prelivom od jaja i kisele pavlake, posuta kačkavaljem koji se topi.
Svinjetina
Mesni rolat
Mesni rolat su kugle od mlevenog mesa, peršuna, paradajiz pirea i začina, sa kuvanim jajetom u sredini, pohovane spolja. Prava poslastica i dekorativni rolat.
Testenina
Špagete sa ćuftama i sosom od paradajiza
Špagete saćuftama i sosom od paradajiza, brzo i lako glavno jelo, sa aromom bosiljka, belog luka i origana kao da ste u Italiji. Napravite ćufte od mlevenog mesa, pikantan sos od paradajiza i poslužite sa kuvanim špagetama.
Svinjetina
Bela čorba sa kuglicama mesa
Bela čorba sa kuglicama mesa je ukusna, topla, hranjiva, bela čorba sa šargarepom, crnim lukom, mesnim kuglicama od svinjetine, sa pavlakom i jajima. Toplo predjelo, prilog ili lagana večera, odlično za hladne zimske dane.
Junetina
Banjalučki ćevap
Banjalučki ćevap je tradicionalni specijalitet od mlevenog junećeg i svinjskog mesa sa začinima: so, biber, beli luk, ispečeni na roštilju, tajna je u načinu pripreme, a najbolje ga je poslužiti u lepinji sa kajmakom.
Piletina i ostala živina
Pohovani pileći ćevapi
Pohovani pileći ćevapi se sastoje iz hrskavog poha spolja i sočne piletine unutra. Pileće belo meso, suvi vrat, kuvani krompir, beli luk i peršunov list sa jajetom da poveže smesu i začinima je odlična blago pikantna kombinacija za pohovane ćevape.
Pite
Pita sa mesom
Pita sa mesom je ukusna sočna bogata pita sa mlevenim mesom i sa jajima i pavlakom. Lako se priprema, a može biti ukusno predjelo za slave ili ceo obrok uz jogurt ili sezonsku salatu.
Svinjetina
Pohovane oblande
Pohovane oblande punjene šampinjonima, mlevenim mesom i pirinčem sa začinima je ukusno dekorativno jelo za svaku priliku odlično za nenadane goste.
Testenina
Lazanje recept
Lazanje recept sa bolonjeze sosom sa mlevenim mesom i paradajizom, bešamel sosom i sa dosta sira koji se lepo topi (mocarela i trapist) Sočne bogate aromatične lazanje za sve prilike.
Junetina
Buritosi
Buritosi su tortilje uvijene kao palačinke pa zapečene u rerni sa sirom probajte naše sočne buritose sa mlevenim mesom, paradajizom, pasuljem i kukuruzom.
Testenina
Ćufte sa kus kusom
Ćufte sa kus kusom su pikantne sočne ćufte od junetine sa aromatičnim sosom od paradajiza, šampinjona, paprike i kukuruza sa čili paprikom i karijem poslužene sa kus kusom.