ako nemaš nalog
« »
Foto: jeffreyw
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • pasulj prebranac 500 g
  • crni luk 800 g
  • kečap 1 dl
  • so 1 kk
  • vegeta 1 kk
  • slatka paprika 1 sk
  • ljuta paprika 0.5 kk
  • ljuta tucana paprika 0.5 kk
  • biber 0.5 kk
  • brašno 1 sk
  • ulje 1 dl
  • beli luk 2 čl
Nutricione vrednosti
  • Energija
    3027 kcal
  • Uglj. hidrati
    27%
  • Proteini
    9%
  • Masti
    6%
  • Voda
    55%
  • Ostalo
    3%
  • Vidi detaljnije

Zapečeni pasulj prebranac

Vreme spremanja:
120 min
Kategorija:
Broj porcija:
6
Energetska vr. porcije:
504 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
4%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu zapečenog pasulja prebranca preberite pasulj, operite ga i stavite da se skuva do pola.

2

Luk očistite, sitno isecite pa na vrućem ulju dobro ga izdinstajte da skroz omekani.

3

Gotov luk za pasulj prebranac začinite po ukusu sa soli, vegetom, biberom i kečapom.

4

Uzmite vatrostanu činiju stavite malo ulja na dno posude pa redjajte red pasulja, red luka, tako da pasulj bude poslednji red pa nalite pasuljh sa malo vode od kuvanja.

5

Staviti pasulj prebranac u rernu i pecite na 180 stepeni. Pred kraj napravite zapršku. Ugrejati malo ulja pa dodajte sitno isečen beli luk malo promešajte i stavite kašiku brašna. Zatim dodajte slatku i ljutu papriku i dodajte malo vode.

6

Prelite zapečeni pasulj prebranac zaprškom završite pečenje. Gotovo vruće jelo pospite tucanom ljutom paprikom i toplo poslužite.

Napomena:

Smanjite ljutu papriku ako ne volite ljuto. Možete dodati i suve slanine ili kobasice, ali ne zaboravite onda nije posan.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
pasulj prebranac 117 87 301 70 4 5 57 7 21 45 500 32 1665 55
crni luk 9 7 75 17 1 1 713 82 3 6 800 51 320 11
kečap 3 2 26 6 0 0 88 10 12 26 130 8 135 4
so 0 0 0 0 0 0 0 0 3 6 3 0 0 0
vegeta 1 1 2 1 0 0 0 0 6 14 10 1 14 0
slatka paprika 2 1 7 2 0 0 0 0 1 2 10 1 31 1
ljuta paprika 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 2 0 5 0
ljuta tucana paprika 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 2 0 5 0
biber 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 2 0 4 0
brašno 2 1 15 4 0 0 2 0 0 0 20 1 73 2
ulje 0 0 0 0 86 93 0 0 0 0 86 5 760 25
beli luk 1 0 3 1 0 0 6 1 0 0 10 1 15 0
Ukupno 135g 100 433g 100 92g 100 867g 100 47g 100 1574g 100 3027 100