ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • jaja 2 kom
  • mleko 1 dl
  • kisela voda 1 dl
  • so 0.5 kk
  • brašno 250 g
  • prašak za pecivo 0.5 kom
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1202 kcal
  • Uglj. hidrati
    32%
  • Proteini
    8%
  • Masti
    4%
  • Voda
    55%
  • Ostalo
    2%
  • Vidi detaljnije

Uštipci

Vreme spremanja:
30 min
Kategorija:
Broj porcija:
2
Energetska vr. porcije:
601 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Uštipci se pripremaju na sledeći način: u posudu za mućenje stavite dva jajeta, decilitar mleka i decilitar kisele vode, so i 250g pomešanog sa pola praška za pecivo. Mikserom kratko umutite smesu da nema grudvica.

2

Zagrejte teflonski ili keramički tiganj sa malo ulja (važno je da se tiganj ne lepi) pa sipajte mokrom kašikom uštipke u tiganj. Čim se pojave mehurići po uštipcima okrenite ih po minut dva sa obe strane i gotovi su. Ja volim da su uštipci malo širi pa sam ih sipala kutlačom (sipaćom kašikom) divni su lepo se ispeku i iznutra, a laki su za pripremu.

Napomena:

Vašno je da koristite 2dl tečnosti a možete staviti 2dl mleka ili kiselu vodu zameniti običnom, ja stavim kiselu vodu da uštipci budu još malo lakši i vazdušastiji.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
jaja 20 43 1 1 15 70 122 37 2 18 160 26 229 19
mleko 3 6 4 2 3 14 80 24 1 6 91 15 56 5
kisela voda 0 0 0 0 0 0 100 30 0 1 100 16 0 0
so 0 0 0 0 0 0 0 0 1 16 2 0 0 0
brašno 24 51 191 96 4 17 30 9 1 15 250 41 915 76
prašak za pecivo 0 0 2 1 0 0 0 0 4 43 6 1 3 0
Ukupno 47g 100 198g 100 22g 100 332g 100 9g 100 609g 100 1202 100