ako nemaš nalog
« »
Foto: L. Marie
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • limun 1 kg
  • so 120 g
  • biber u zrnu 10 g
Nutricione vrednosti
  • Energija
    315 kcal
  • Uglj. hidrati
    9%
  • Proteini
    1%
  • Masti
    0%
  • Voda
    79%
  • Ostalo
    11%
  • Vidi detaljnije

Usoljeni limun

Vreme spremanja:
10 min
Kategorija:
Broj porcija:
10
Energetska vr. porcije:
32 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu usoljenog limuna operite limun, pa ga zasecite na četiri dela, tako da ostane u komadu ali da se može otvoriti.

2

Svaki limun dobro posolite krupnom soli unutra i spolja, pa ga složite u teglu i dobro pritisnite.

3

Kad napunite teglu sa usoljenim limunom jos malo posolite i dodajte malo bibera u zrnu. Dobro pritisnite i ostavite limun mesec dana da stoji. Koristiti usoljeni limun za salate i kao dodatak marinadama i jelima.

Napomena:

Količina soli nije tačno odredjena. Možete dodati i mirodjiju ili slačicu i ostale začine koje želite da poboljšate aromu i dobijete ukus koji želite.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
limun 11 91 93 94 3 90 890 100 3 2 1000 88 290 92
so 0 0 0 0 0 0 0 0 120 97 120 11 0 0
biber u zrnu 1 9 6 6 0 10 1 0 0 0 10 1 25 8
Ukupno 12g 100 100g 100 3g 100 891g 100 123g 100 1130g 100 315 100