ako nemaš nalog
« »
Foto: yajico
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • filet tune 1 kg
  • beli luk 2 čl
  • limun 1 kom
  • maslinovo ulje 0.5 dl
  • ruzmarin 1 kk
  • so 0.5 kk
  • biber 0.5 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1857 kcal
  • Uglj. hidrati
    1%
  • Proteini
    21%
  • Masti
    8%
  • Voda
    66%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Tuna sa roštilja

Vreme spremanja:
40 min
Kategorija:
Broj porcija:
5
Energetska vr. porcije:
371 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu tune sa roštilja isecite filet tune na šnicle. Napravite marinadu za tunjevinu: iscedite sok iz limuna, zatim pomešajte limunov sok i maslinovo ulje. Dodajte usitnjen ruzmarin, očišćen i sitno isečen beli luk, so i biber, pa sve dobro promešajte.

2

Filete tune potopite u marinadu, pa ih ostavite u frižider da stoje 1-2 sata. Pola sata pre pečenja izvadite ribu iz frižidera da odstoji na sobnoj temperaturi. Ugrejte roštilj ocedite tunjevinu, posušite je kuhinjskim ubrusom i pecite oko 5 minuta sa svake strane. Gotovu tunu sa roštilja poslužite toplu sa prilogom po želji.

Napomena:

Vreme pripreme je bez vremena stajanja u marinadi.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
filet tune 233 99 0 0 49 53 681 92 12 86 1000 90 1440 78
beli luk 1 0 3 33 0 0 6 1 0 1 10 1 15 1
limun 1 0 6 56 0 0 53 7 0 1 60 5 17 1
maslinovo ulje 0 0 0 0 43 47 0 0 0 0 43 4 380 20
ruzmarin 0 0 0 2 0 0 1 0 0 0 1 0 1 0
so 0 0 0 0 0 0 0 0 1 11 2 0 0 0
biber 0 0 1 10 0 0 0 0 0 0 2 0 4 0
Ukupno 235g 100 10g 100 92g 100 741g 100 14g 100 1117g 100 1857 100