ako nemaš nalog
« »
Foto: Tracy Hunter
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
fil
  • slatka pavlaka 0.5 l
  • švapski sir 1 kg
  • šećer u prahu 500 g
  • višnje 800 g
  • vanilin šećer 5 kom
kora
  • mleveni keks 300 g
  • margarin 0.5 kom
preliv
  • sok od višanja 200 ml
  • liker od višanja 30 ml
  • šećer 2 sk
  • kesica bezbojnog želatina 2 kom
Nutricione vrednosti
  • Energija
    7244 kcal
  • Uglj. hidrati
    24%
  • Proteini
    4%
  • Masti
    9%
  • Voda
    60%
  • Ostalo
    2%
  • Vidi detaljnije

Torta sa višnjama i sirom

Vreme spremanja:
30 min
Kategorija:
Broj porcija:
20
Energetska vr. porcije:
362 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
4%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za tortu sa višnjama i sirom "cheesecake" da bi napravili koru potrebno je da: penasto mikserom umutite margarin, zatim dodajte mleveni keks i dobro umesite testo. Dobijenu smesu od keksa ravnomerno rasporedite po dnu kalupa.

2

Pripremite fil za tortu na sledeći način. Mikserom umutiti neslani sir sa šećerom u prahu i vanilin šećerom. Posebno umutiti slatku pavlaku u čvrst krem, pa je spojiti sa umućenim sirom. Gotovim filom premazati koru.

3

Operite višnje i očistite ih od koštica, zatim ih poredjajte po filu da prekrijete celu tortu.

4

Da bi ste napravili preliv za tortu sa višnjama i sirom u manju šerpu naspite sok od višanja razblažen sa 200ml vode, dodajte liker, šećer i želatin. Zagrevajte preliv dok se želatin ne rastopi. Ne sme da provri! Prohladite preliv, zatim ga prelijte  preko torte i stavite je u frižider da se dobro ohladi i stegne. Secite parčad po želji i poslužite.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
slatka pavlaka 19 12 75 8 169 51 344 15 19 26 625 17 1981 27
švapski sir 111 73 34 4 43 13 798 36 14 19 1000 27 980 14
šećer u prahu 0 0 499 56 0 0 1 0 0 0 500 14 1945 27
višnje 3 2 62 7 2 1 731 33 2 2 800 22 256 4
vanilin šećer 0 0 14 2 0 0 0 0 6 8 20 1 2 0
mleveni keks 18 12 142 16 17 5 113 5 9 13 300 8 789 11
margarin 0 0 1 0 101 30 21 1 2 3 125 3 896 12
sok od višanja 0 0 22 2 0 0 176 8 1 1 200 5 94 1
liker od višanja 0 0 19 2 0 0 25 1 0 0 60 2 185 3
šećer 0 0 30 3 0 0 0 0 0 0 30 1 116 2
kesica bezbojnog želatina 0 0 0 0 0 0 20 1 20 27 40 1 0 0
Ukupno 152g 100 898g 100 332g 100 2230g 100 73g 100 3700g 100 7244 100