ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • čokolada za kuvanje 100 g
  • mini kroasani 400 g
  • eurokrem 200 g
  • šlag 4 kom
drugi fil
  • mleko 1 l
  • puding od vanile 3 kom
  • vanilin šećer 1 kom
  • šećer u prahu 200 g
  • margarin 200 g
kora
  • jaja 6 kom
  • šećer 6 sk
  • brašno 5 sk
  • kakao 1 sk
  • prašak za pecivo 1 kom
prvi fil
  • mleveni keks 500 g
  • sok od breskve 2 dl
Nutricione vrednosti
  • Energija
    9914 kcal
  • Uglj. hidrati
    31%
  • Proteini
    6%
  • Masti
    13%
  • Voda
    49%
  • Ostalo
    2%
  • Vidi detaljnije

Torta sa mini kroasanima

Vreme spremanja:
90 min
Kategorija:
Broj porcija:
36
Energetska vr. porcije:
275 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za tortu sa mini kroasanima pripremite koru, odvojite belanca od žumanaca, žumanca umutite sa šećerom, brašnom, kakaom i praškom za pecivo. Posebno umutite belanca u čvrst sneg i pažljivo spojite ove dve smese. Smesu za koru stavite u podmazanu, četvrtastu tepsiju i pecite je u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.

2

Keks umešajte u glatku smesu sa gustim sokom od breskve.

3

Za pripremu fila za tortu sa mini kroasanima puding i vanilin šećer razmutite u dva decilitra mleka. Preostalo mleko stavite da provri i skuvajte gust krem. Sklonite puding da se ohladi. Margarin penasto umutite sa šećerom u prahu pa dodajte ohladjen fil i umutite krem.

4

Vanil fil za tortu podelite na dva dela, pa u jedan deo dodajte rastopljenu čokoladu i dobro promešajte.

5

Tortu sa mini kroasanima složite na sledeći način: koru stavite na tacnu, premažite je filom od keksa, zatim stavite čokoladni fil, preko poredjajte mini kroasane i premažite ih vanilin kremom, premažite sve eurokremom i ukrasite tortu umućenim šlagom.

Napomena:

Tortu napravite dan ranije da se kroasani i kora malo opuste i sjedine sa filom.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
čokolada za kuvanje 6 3 52 5 38 8 1 0 2 2 100 3 579 6
mini kroasani 40 20 200 18 120 25 8 0 32 41 400 11 1800 18
eurokrem 20 10 60 5 20 4 100 6 0 0 200 5 1082 11
šlag 5 3 20 2 36 7 98 5 1 2 160 4 411 4
mleko 29 14 43 4 30 6 802 45 6 8 910 25 555 6
puding od vanile 0 0 112 10 0 0 5 0 2 3 120 3 455 5
vanilin šećer 0 0 3 0 0 0 0 0 1 2 4 0 0 0
šećer u prahu 0 0 200 18 0 0 0 0 0 0 200 5 778 8
margarin 0 0 1 0 161 34 33 2 4 5 200 5 1434 14
jaja 60 30 3 0 46 9 366 20 5 6 480 13 686 7
šećer 0 0 90 8 0 0 0 0 0 0 90 2 348 4
brašno 10 5 76 7 1 0 12 1 1 1 100 3 366 4
kakao 1 0 3 0 1 0 0 0 0 0 5 0 11 0
prašak za pecivo 0 0 3 0 0 0 1 0 8 10 12 0 6 0
mleveni keks 30 15 237 21 28 6 189 11 15 20 500 14 1315 13
sok od breskve 0 0 21 2 0 0 178 10 0 0 200 5 86 1
Ukupno 202g 100 1126g 100 482g 100 1793g 100 78g 100 3681g 100 9914 100