Registruj se
ako nemaš nalog
Prijavi se
« »
Tiramisu
Foto: Peter Alfred Hess
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • piškote 40 kom
  • espreso kafa 500 ml
  • rum 5 ml
  • belo vino 5 ml
dekoracija
  • kakao 1 sk
fil
  • jaja 4 kom
  • šećer u prahu 8 sk
  • ''maskarpone'' sir 500 g
Nutricione vrednosti
  • Energija
    4288 kcal
  • Uglj. hidrati
    19%
  • Proteini
    13%
  • Masti
    11%
  • Voda
    53%
  • Ostalo
    2%

Tiramisu

Vreme spremanja:
45 min
Kategorija:
Sečeni kolači
Broj porcija:
20
Energetska vr. porcije:
214 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Dezert
Svidja vam se recept?:
6%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Tiramisu za pripremu fila razdvojite žumanca od belanaca. Zatim umutite mikserom žumanca sa 4 kašike šećera u prahu do finog krema. Dodati žumancima ''maskarpone'' sir pa umutiti.

2

Posebno mikserom umutiti belanca sa 4 kašike šećera  u prahu u čvrst sneg, pažljivo sjediniti belanca sa žutim filom. Završili ste fil. (da vam fil bude još kremastiji možete dodati 200ml umućene slatke pavlake, po želji)

3

Pomešati hladnu espreso kafu sa malo ruma i kvalitetnog belog vina za smesu za umakanje piškota u tiramisu. Zatim samo provući piškote kroz dobijenu tečnost. Paziti da ostanu čvrste.

4

Sastavite tiramisu u dublju tepsiju: fil, piškote, fil. Da imate dva reda piškota, a završite filom. Staviti u frižider da se tiramisu dobro ohladi i sjedini, bar tri sata, a najbolje je ceo dan. Pre služenja dekorisati kakao prahom pošto će vam se kakao istopiti ako dekorišete ranije.

Kulen Pisaric
Napomena:

U slučaju da nemate espreso kafu poslužiće i jača nes kafa, za dekoraciju možete koristiti i neskvik bice još lepše! Vodite računa jaja moraju biti sveža!

Tagovi:

Hladne poslastice , Italijanska kuhinja , Kafa , Nepečene torte , Nepečeni kolači , Nova godina , Party , Rodjendan , Torte , Torte i kolači

Još recepata

  • Pita od limuna

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 33%

    Pita od limuna sa slatkim, hrskavim testom i osvežavajućim ukusom pečenog krema od limuna, jaja i maslaca. Lagana, osvežavajuća, francuska poslastica.

  • Mafini sa borovnicama

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Ukusni mafini sa borovnicama. Odličan dezert ili slatki doručak. Rastresito testo za mafine prošarano borovnicama i posuto šećerom u prahu.

  • Lenja pita sa višnjama

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 10%

    Lenja pita sa višnjama je ukusna ljena pita sa nadevom od višanja i testom sa kiselom pavlakom. Isproban odličan recept, rastresito testo i sočne…

  • Palačinci

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 21%

    Recept za domaće palačinke, tanki prozračni palačinci sa nadevom po želji, omiljeno.

  • Hladni rolat od čokolade

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 4%

    Recept za slatki rolat odlična kombinacija ruma, čokolade i prženih lešnika spojeni u dekorativan kolač.

  • Čokoladne bombone sa karamelom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 12%

    Čokoladne bombone sa karamelom su čokoladne bombone sa hrskavom čokoladom spolja i mekanim, sočnim karamel punjenjem iznutra, aroma karamele i kafe…

  • Knedle sa šljivama

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Knedle sa šljivama, mekano kuvano testo od krompira, napunjeno šljivama sa cimetom i uvaljane u prženu prezlu, posute kristal šećerom i mlevenim…

  • Rafaelo kuglice

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 9%

    Recept za najukusnije sitne kolače rafaelo kuglice, bogati ukus kokosa oko lešnika umh.

  • Kuglice sa orasima

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 22%

    Kuglice sa orasima su ukusne, posne, slatke, male i neodoljive kuglice od oraha uvaljane u šećer u prahu. Odličan izbor za sve vrste slavlja, posebno…

  • Oblande

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 12%

    Oblande su ukusne štanglice oblande sa filom od čokolade, orasa i ruma. Nepečeni, sitni kolači odlični za proslave i slave.