ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • tikvice 1 kg
  • brašno 120 g
  • griz 50 g
  • kisela pavlaka 400 g
  • mleko 1 dl
  • feta sir 200 g
  • jaja 2 kom
  • čeri paradajiz 10 kom
  • ulje 2 sk
  • so 2 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    2581 kcal
  • Uglj. hidrati
    9%
  • Proteini
    4%
  • Masti
    7%
  • Voda
    78%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Tikvice pita

Vreme spremanja:
80 min
Kategorija:
Broj porcija:
6
Energetska vr. porcije:
430 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
25%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu pite tikvice oljuštite i secite na tanke kolutove, dobro ih posolite i ostavite sa strane da puste vodu.

2

Za pripremu nadeva za pitu kiselu pavlaku sa polovinom mleka i 2 kašike ulja dobro promešajte da dobijete kremastu smesu i malo posolite ( ostavite malo smese od pavlake sa strane za premaz). Posebno feta sir usitnite (narendajte ga, izdrobite rukom ili usitnite viljuškom).

3

Pomešajte brašno sa grizom i složite pitu sa tikvicama na sledeći način: podmazanu tepsiju pospite tanko mešavinom brašna i griza, zatim uzmite trećinu listića tikvica, svaki uvaljajte u mešavinu brašna i prekrite dno tepsije. Premažite kolutove polovinom pavlake i pospite je polovinom feta sira. Preko sira složite drugu trećinu tikvica uvaljanih u brašno, pa ih premažite preostalom pavlakom i pospite preostalim feta sirom. Završite pitu sa preostalim tikvicama uvaljanim u mešavinu brašna. Celu pitu pospite tankim slojem brašna i griza.

4

U malo odvojene smese pavlake dodajte jaja i preostalo mleko, pa dobro promešajte i prelite složenu pitu sa tikvicama. Preko pite složite polovine čeri paradajiza i pecite pitu u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 40min. Pitu poslužite sa jogurtom i po želji sa belim lukom.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
tikvice 12 13 31 16 3 2 948 54 6 19 1000 45 170 7
brašno 12 13 91 48 2 1 14 1 1 2 120 5 439 17
griz 6 7 36 19 1 0 6 0 0 1 50 2 180 7
kisela pavlaka 8 9 12 6 79 48 298 17 3 11 400 18 772 30
mleko 3 3 4 2 3 2 80 5 1 2 91 4 56 2
feta sir 28 31 8 4 43 26 110 6 10 35 200 9 528 20
jaja 20 22 1 1 15 9 122 7 2 6 160 7 229 9
čeri paradajiz 1 2 7 3 0 0 161 9 1 3 170 8 31 1
ulje 0 0 0 0 20 12 0 0 0 0 20 1 177 7
so 0 0 0 0 0 0 0 0 6 20 6 0 0 0
Ukupno 91g 100 191g 100 166g 100 1740g 100 30g 100 2217g 100 2581 100