Registruj se
ako nemaš nalog
Prijavi se
« »
Teleći kare
Foto: pittaya
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • teleći kare 800 g
  • maslinovo ulje 4 sk
  • beli luk 1 čl
  • lovorov list 1 kom
  • ruzmarin 1 kk
  • belo vino 200 ml
  • senf 1 kk
  • so 1.5 kk
  • biber 1 g
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1613 kcal
  • Uglj. hidrati
    3%
  • Proteini
    13%
  • Masti
    8%
  • Voda
    71%
  • Ostalo
    3%

Teleći kare

Vreme spremanja:
90 min
Kategorija:
Junetina
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
403 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Ručak
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Teleći kare bez kostiju dobro natrjajte solju, biberom i senfom, pa ga stavite da se peče na zagrejano maslinovo ulje dok ne dobije lepu koricu sa svih strana.

2

Zatim zapečen teleći kare pospite izgnječenim belim lukom i usitnjenim ruzmarinom, pa nastavite meso da pečete u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 70 minuta. Tokom pečenja meso povremeno prelivajte belim vinom.

3

Gotov teleći kare isecite na parčad i poslužite sa prilogom. Možete ceo kare izvaditi u alu foliju umotati ga i ostaviti da se ohladi, pa ga poslužiti kao hladno pečenje isecen na parčad i poslužen sa prilogom po želji.

Kulen Pisaric
Napomena:

Odličan izbor za svečane prilike pošto možete pečenje ispeći ranije i pre služenja samo iseći meso i poslužiti sa prilogom po želji.

Tagovi:

Božić , Glavno jelo , Jela sa junetinom , Meso u sosu , Nova godina , Pečenje , Recepti za jednogodisnjake , Vaskrs

Još recepata

  • Piletina sa mocarelom i pesto sosom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Piletina sa mocarelom i pesto sosom je pileće belo meso grilovano, pa zapečeno sa mocarelom i pesto sosom (beli luk, bosiljak, maslinovo ulje, parmezan)…

  • Mesni rolat

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 30%

    Mesni rolat su kugle od mlevenog mesa, peršuna, paradajiz pirea i začina, sa kuvanim jajetom u sredini, pohovane spolja. Prava poslastica i dekorativni…

  • Pileća čorba sa pečurkama

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Pileća čorba sa pečurkama je ukusna pileća čorbica, sa pilećim fileom, šargarepom, mladim crnim lukom i šampinjonima je odličana za hladne zimske…

  • Piletina sa šampinjonima i dimljenim sirom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 7%

    Piletina sa šampinjonima i dimljenim siromje sočna piletina zapečena sa jajima i pavlakom, posuta mariniranim šampinjonima i dimljenim sirom. Odlično…

  • Teletina u sosu od karija

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Teletina u sosu od karija je ukusna sočna teletina začinjena karijem u sosu od pavlake i bujona. Recept za odlično glavno jelo koje možete poslužiti…

  • Belo meso u sosu od paradajiza

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 8%

    Belo meso u sosu od paradajiza je lagano letnje jelo, sočno pileće belo meso u sosu od svežeg paradajiza i pečene paprike. Ukusno i zdravo, a lako…

  • Tortilje sa mesom i povrćem

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 7%

    Ovo je jednostavan i brz obrok za dve (gladne) osobe. Ukusan, pikantan, meksički obrok: tortilje sa mesom i povrćem.

  • Kotlić od junetine i svinjetine

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 17%

    Kotlić od junetine i svinjetine sa lukom i začinima je specijalitet omiljen za pravljenje u prirodi. Krčkanje u kotliću na laganoj vatri je odličan…

  • Belo mesu punjeno paprikom sirom i suvim vratom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 5%

    Belo meso punjeno paprikom sirom i suvim vratom je sočno bogato rolovano meso odlično za sve vrste proslava.

  • Piletina punjena sirom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 33%

    Piletina punjena sirom je sočna piletina napunjena ispod kože nadevom od ricotta sira, vlašca, peršuna i kore limuna. Pikantna blaga piletina za posebne…