ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • jaja 2 kom
  • senf 1 kk
  • ulje 1 dl
  • limunov sok 1 kom
  • kiseli krastavci 1 kom
  • so 0.5 kk
  • biber 0.5 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1014 kcal
  • Uglj. hidrati
    2%
  • Proteini
    6%
  • Masti
    30%
  • Voda
    61%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Tartar sos

Vreme spremanja:
20 min
Kategorija:
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
253 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Tartar sos pripremite na sledeći način: tvrdo skuvajte jaja, otprilike oko devet minuta. Ohladite ih pod mlazom hladne vode i oljuštite. Izvadite žumanca i ispasirajte ih.

2

Sjedinite tartar sos dodajte senf, pa polako dodavajte ulje uz stalno mešanje varjačom. Dodajte limunov sok, so i biber po ukusu, pa na kraju dodajte sitno iseckan ili izrendan kiseli krastavac. Sve dobro promešajte i poslužite tartar sos.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
jaja 20 96 1 17 15 15 122 59 2 35 160 47 229 23
senf 0 2 1 8 0 0 8 4 0 8 10 3 7 1
ulje 0 0 0 0 86 84 0 0 0 0 86 25 760 75
limunov sok 0 1 3 49 0 0 44 21 0 2 48 14 11 1
kiseli krastavci 0 1 1 12 0 0 33 16 1 23 35 10 4 0
so 0 0 0 0 0 0 0 0 1 31 2 0 0 0
biber 0 1 1 14 0 0 0 0 0 1 2 0 4 0
Ukupno 21g 100 7g 100 102g 100 208g 100 5g 100 342g 100 1014 100