ako nemaš nalog
« »
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • šargarepa 3 kom
  • ulje 1 sk
  • voda 1 l
  • vegeta 1 sk
  • biber 0.2 kk
  • jaja 1 kom
  • brašno 1 sk
  • jogurt 30 ml
Nutricione vrednosti
  • Energija
    397 kcal
  • Uglj. hidrati
    3%
  • Proteini
    1%
  • Masti
    2%
  • Voda
    93%
  • Ostalo
    1%

Supa od šargarepe

Vreme spremanja:
30 min
Kategorija:
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
99 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
18%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Supu od šargarepe pripremite na sledeći način: šargarepu očistite i narendajte na krupnu rendu.

2

Kratko propržite šargarepu na malo zagrejanog ulja (možete koristiti maslac), zatim prelite šargarepu sa polovinom vode i začinite supu sa vegetom i biberom. Krčkajte supu od šargarepe 10-15minuta.

3

Umutite jaje viljuškom sa jednom ravnom kašikom brašna i sa dve kašike jogurta da nema grudvica. U ovu smešu uz neprestano mešanje naspite jednu sipaću kašiku vrele supe da se rastopi brašno i naspite jaje u supu.

4

Kad se šargarepa skuvala naspite preostalu vodu i zaspite supu sa pripremljenim jajetom. Kratko prokuvajte i ako treba još malo začinite po ukusu. Gotovu supu od šargarepe pospite sitno isečenim peršunovim listom i poslužite je toplu.

Kulen Pisaric
Još recepata