ako nemaš nalog
« »
Foto: _JohnMuir
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • špagete 400 g
  • dagnje 650 g
  • beli luk 4 čl
  • limun 2 kom
  • peršunov list 50 g
  • ljuta papričica 4 kom
  • paradajiz 450 g
  • ulje 85 ml
  • so 1 kk
  • biber 0.5 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    5450 kcal
  • Uglj. hidrati
    41%
  • Proteini
    6%
  • Masti
    13%
  • Voda
    39%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Špagete sa dagnjama

Vreme spremanja:
30 min
Kategorija:
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
1362 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za preipremu špageta sa dagnjama možete koristiti sveže ili konzervirane dagnje. Ako koristite sveže dagnje dobro ih očistite oštrim nožem i sundjerom, stavite ih u dublju šerpu prelite vodom i kuvajte dok se školjke ne otvore. Svaku školjku koja se nije otvorila bacite. Konzervirane možete odma koristiti.

2

U dublju šerpu naspite vodu  i malo ulja pa sravite da provri, dodajte špagete i skuvajte ih. Procedite špagete, isperite ih hladnom vodom i ostavite sa strane.

3

Sos za špagete sa dagnjama: oljuštite i sitno isecite beli luk. Polovinu ulja zagrejte stavite luk i pržite na tihoj vatri dok ne promeni boju. Dodajte sitno isečene ljute papričice i oljušten i isečen paradajiz, sve to prokuvajte oko 5 minuta. Iscedite limun i sitno isecite peršun.

4

U šerpu sa umakom dodajte dagnje, peršun, limunov sok, špagete, preostalo ulje i malo vode pa sve uz stalno mešanje krčkajte još 5 minuta. Začinite špagete sa dagnjama sa soli i biberom sve promešajte i služite toplo.

Napomena:

Možete koristiti integralnu testeninu.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
špagete 52 49 299 40 6 3 40 6 4 14 400 22 1484 27
dagnje 47 44 406 54 147 61 39 6 12 48 650 36 3042 56
beli luk 1 1 7 1 0 0 12 2 0 1 20 1 30 1
limun 1 1 11 2 0 0 107 15 0 1 120 7 35 1
peršunov list 1 1 3 0 0 0 44 6 1 5 50 3 18 0
ljuta papričica 0 0 1 0 0 0 37 5 2 9 40 2 5 0
paradajiz 4 4 18 2 1 0 425 61 2 9 450 25 81 1
ulje 0 0 0 0 85 35 0 0 0 0 85 5 751 14
so 0 0 0 0 0 0 0 0 3 12 3 0 0 0
biber 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 2 0 4 0
Ukupno 107g 100 745g 100 240g 100 703g 100 24g 100 1820g 100 5450 100