ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • jagode 1 kg
  • šećer 1.5 kg
  • limun 3 kom
Nutricione vrednosti
  • Energija
    6177 kcal
  • Uglj. hidrati
    59%
  • Proteini
    0%
  • Masti
    0%
  • Voda
    40%
  • Ostalo
    0%
  • Vidi detaljnije

Slatko od jagoda

Vreme spremanja:
1440 min
Kategorija:
Broj porcija:
6
Energetska vr. porcije:
1030 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu slatka od jagoda očistite i operite jagode. Iscedite sok od limuna pa prelite jagode da ogreznu. U šerpu u kojoj ćete kuvati slatko redjajte: red jagoda, red šećera.

2

Prekrite šerpu sa jagodama čistom krpom i ostavite 12 sati da stoji. Bez dodavanja vode stavite da se slatko od jagoda kuva na jačoj vatri. Nemojte mešati ni skidati penu, samo malo protresite šerpu. Slatko od jagoda je gotovo kad se sok sa kašike sliva u gustim kapima.

3

Sklonite slatko od jagoda sa ringle i ostavite 20 minuta da odstoji. Vratite na ringlu da još jednom prokuva, sklonite sa ringle, skinite penu i ostavite prekriveno 12 sati da se skroz ohladi. Sipajte slatko u čiste, suve tegle zatvorite ih celofanom i poklopcem pa ostavite u ostavu do upotrebe.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
jagode 7 77 77 5 3 85 909 85 4 66 1000 37 320 5
šećer 0 0 1500 94 0 0 0 0 2 25 1500 56 5805 94
limun 2 23 17 1 1 15 160 15 1 9 180 7 52 1
Ukupno 9g 100 1593g 100 4g 100 1070g 100 6g 100 2680g 100 6177 100