ako nemaš nalog
« »
Foto: Emily Cavalier
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • kore za pitu 600 g
  • jogurt 1 kom
  • ulje 1.8 dl
  • šećer 250 g
  • jaja 2 kom
  • jabuka 3 kg
  • orasi 200 g
Nutricione vrednosti
  • Energija
    7411 kcal
  • Uglj. hidrati
    22%
  • Proteini
    2%
  • Masti
    8%
  • Voda
    67%
  • Ostalo
    0%
  • Vidi detaljnije

Slatka pita od jabuka

Vreme spremanja:
90 min
Kategorija:
Broj porcija:
20
Energetska vr. porcije:
371 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Slatka pita od jabuka se priprema na sledeći način: oljuštiti jabuke pa ih iseći na tanke kolutove. Staviti jabuke da se dinstaju dok sva voda ne ispari, posuti ih sa pola šećera i orasima. Orase propržiti pa ih ili izgnječiti u avanu ili zdrobiti oklagijom. Koristiti tako pripremljene orahe.

2

Razdvojiti belanca od žumanaca. Mikserom umutiti belanca pa dodati drugu polovinu šećera i nastaviti mutiti dodati žumanca, jogurt i ulje pa sve dobro umutiti.

3

Složite slatku pitu od jabuka podmazati tepsiju pa redjati polovinu kora svaku premazati pripremljenim kremom. Preko polovine poslaganih kora ravnomerno rasporedite spremljene jabuke, pa nastavite redjati ostale kore svaku premazati kremom. Poslednju koru ne premazivati. Iseći pitu na kacke pa je staviti da se peče oko sat vremena u pećnici na umerenoj temperaturi. Gotovu pitu prohladiti i služiti.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
kore za pitu 43 45 316 31 36 10 196 6 10 45 600 13 1794 24
jogurt 6 7 8 1 6 2 158 5 1 6 180 4 110 1
ulje 0 0 0 0 155 43 0 0 0 0 155 3 1368 18
šećer 0 0 250 25 0 0 0 0 0 1 250 6 968 13
jaja 20 21 1 0 15 4 122 4 2 8 160 4 229 3
jabuka 8 8 414 41 5 1 2567 84 6 26 3000 66 1560 21
orasi 18 19 28 3 144 40 7 0 3 14 200 4 1382 19
Ukupno 95g 100 1017g 100 361g 100 3050g 100 22g 100 4545g 100 7411 100