ako nemaš nalog
« »
Foto: Kanko*
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • žumance 4 kom
  • šećer 200 g
  • vanilin šećer 1 kom
  • limun 3 kom
  • jogurt 400 ml
  • slatka pavlaka 250 ml
Nutricione vrednosti
  • Energija
    2082 kcal
  • Uglj. hidrati
    25%
  • Proteini
    3%
  • Masti
    9%
  • Voda
    62%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Sladoled od limuna

Vreme spremanja:
30 min
Kategorija:
Broj porcija:
12
Energetska vr. porcije:
174 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za sladoled od limuna umutite žumanca sa šećerom i vanilin šećerom, pa dobijenu smesu skuvajte na pari uz neprestano mešanje dok ne dobijete gust krem. Ostavite da se krem ohladi uz povremeno mešanje.

2

Limun dobro operite pa narendajte koru dva limuna (samo žuti deo kore, beli deo je gorak), a iscedite sok iz sva tri limuna.

3

Slatku pavlaku umutite u čvrst šlag.

4

U ohladjen krem od jaja dodajte koru i sok od limuna, pa dobro promešajte da se krem izjednači.

5

U umućenu slatku pavlaku umešajte jogurt i limunov krem pa stavite sladoled od limuna u zamrzivač da se zaledi.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
žumance 11 32 2 1 18 18 36 5 1 9 68 6 219 11
šećer 0 0 200 74 0 0 0 0 0 1 200 18 774 37
vanilin šećer 0 0 3 1 0 0 0 0 1 9 4 0 0 0
limun 2 6 17 6 1 1 160 23 1 4 180 16 52 3
jogurt 14 41 19 7 13 13 352 51 3 21 400 36 244 12
slatka pavlaka 8 22 30 11 68 68 138 20 8 56 250 23 793 38
Ukupno 34g 100 271g 100 99g 100 685g 100 13g 100 1102g 100 2082 100