ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • slanina 150 g
  • kriške hleba 3 kom
  • orasi 2 sk
  • vlašac 4 sk
  • zelena salata 1 kom
  • sir trapist 100 g
dresing
  • senf 1 sk
  • maslinovo ulje 5 sk
  • sirće 1 sk
  • so 0.5 kk
  • biber 0.1 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    2282 kcal
  • Uglj. hidrati
    9%
  • Proteini
    7%
  • Masti
    21%
  • Voda
    61%
  • Ostalo
    2%
  • Vidi detaljnije

Salata sa slaninom

Vreme spremanja:
20 min
Kategorija:
Broj porcija:
3
Energetska vr. porcije:
761 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu salate sa slaninom prvo uzmite slaninu i isecite je na kocke širine i debljine oko 1cm, to ćete postići tako što ćete prvo iseći dve deblje kriške mesnate slanine, a zatim ih isecite na kocke 1cm debljine. Stavite slaninu u vruć čist tiganj (slanina će pustiti masnoću pa ne treba podmazivati) i pecite je kratko.

2

Dok se slanina prži dve deblje kriške hleba isecite na kockice slične veličine kao i što je i slanina pa ga dodajte u tiganj sa slaninom da se prži dok ne postane hrskav i ne upije masnoću od slanine. (ako je slanina pustila baš puno masnoće možete malo izvaditi kašikom) Pržite slaninu i hleb dok ne postanu hrskavi.

3

Zelenu salatu operite i usitnite pa je stavite u činiju. Posebno operite pera vlašca i sitno ga isecite, a orase grubo naseckajte.

4

Dresing za salatu sa slaninom pripremite na sledeći način: stavite senf, maslinovo ulje, sirće, so i biber u malu posudu pa dobro promešajte da se sastojci izjednače.

5

Spojite salatu sa slaninom na sledeći način: stavite salatu u činiju pa je pospite polovinom isečenog vlašca i polovinom iseckanih oraha, zatim salatu prelite dresingom i preko stavite slaninu sa hrskavim hlebom pa sve dobro promešajte da dresing obloži salatu. Zatim gotovu salatu sa slaninom servirajte, pospite je preostalim vlašcem i orasima i pospite je sa malo narendanog sira.

Napomena:

Možete koristiti preostali stari hleb.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
slanina 17 27 1 1 68 35 60 11 4 24 150 17 687 30
kriške hleba 12 18 58 69 3 2 45 8 3 16 120 13 313 14
orasi 3 4 4 5 22 11 1 0 0 3 30 3 207 9
vlašac 1 2 7 8 0 0 32 6 0 2 40 4 29 1
zelena salata 5 8 10 12 1 0 342 62 2 14 360 40 54 2
sir trapist 25 39 2 3 27 14 41 8 4 25 100 11 356 16
senf 1 1 1 1 1 0 17 3 1 5 20 2 13 1
maslinovo ulje 0 0 0 0 70 37 0 0 0 0 70 8 619 27
sirće 0 0 0 0 0 0 15 3 0 0 15 2 3 0
so 0 0 0 0 0 0 0 0 1 10 2 0 0 0
biber 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0
Ukupno 63g 100 84g 100 191g 100 553g 100 15g 100 907g 100 2282 100