ako nemaš nalog
« »
Foto: TheCulinaryGeek
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • pileće belo meso 1 kom
  • jaja 3 kom
  • marinirani šampinjoni 200 g
  • kiseli krastavci 2 kom
  • zelena salata 1 kom
  • pavlaka 1 kom
  • majonez 3 sk
  • peršunov list 1 kom
  • so 1 kk
  • ulje 3 sk
  • biber 0.5 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    2829 kcal
  • Uglj. hidrati
    6%
  • Proteini
    7%
  • Masti
    13%
  • Voda
    72%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Salata od šampinjona i piletine

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
707 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
6%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu salate od šampinjona i piletine prvo stavite belo meso da se kuva. Kuvano belo meso odvojite od kostiju i sitno isecite, posolite ga po ukusu.

2

Marinirane šampinjone ocedite od viška tečnosti i iseckajte ih na listiće. Kisele krastavce izrendajte, a salatu operite i isecite na rezance.

3

Jaja za salatu tvrdo skuvajte, ohladite ih pod mlazom hladne vode, oljuštite ih, pa dva isecite na kockice a treće jaje ostavite za ukrašavanje. Peršunov list sitno iseckati.

4

Posebno pomešajte pavlaku, majonez, ulje, so i biber. Sve pripremljene sastojke za salatu pomešajte u dubljoj posudi pa ih prelite umakom od pavlake i majoneza, lagano promešajte salatu od šampinjona i piletine da se sjedine sastojci.

5

Stavite pileću salatu sa šampinjonima u činiju i ukrasite je kolutovima kuvanog jajeta. Poslužite je kao laganu večeru, zdrab doručak ili prilog.

Napomena:

Ako prvo stavite belo meso i jaja da se kuvaju biće skoro gotovi dok spremite ostave namirnice i uštedeće vam vreme.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
pileće belo meso 74 62 75 70 79 36 264 22 9 38 500 30 1315 46
jaja 30 26 2 2 23 11 183 15 3 11 240 14 343 12
marinirani šampinjoni 4 4 11 10 1 0 182 15 2 8 200 12 56 2
kiseli krastavci 0 0 2 1 0 0 66 5 2 9 70 4 8 0
zelena salata 5 4 10 10 1 0 342 28 2 10 360 21 54 2
pavlaka 4 3 5 5 37 17 139 11 2 7 187 11 361 13
majonez 0 0 0 0 47 22 13 1 0 1 60 4 413 15
peršunov list 1 1 2 2 0 0 26 2 1 3 30 2 11 0
so 0 0 0 0 0 0 0 0 3 13 3 0 0 0
ulje 0 0 0 0 30 14 0 0 0 0 30 2 265 9
biber 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 2 0 4 0
Ukupno 118g 100 108g 100 217g 100 1215g 100 23g 100 1682g 100 2829 100