ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
fil
  • mleko 400 ml
  • šećer 200 g
  • orasi 500 g
  • margarin 200 g
glazura
  • šećer u prahu 250 g
  • voda 1 sk
  • limunov sok 0.5 kom
  • ekstrakt maline 1 kom
kora
  • rozen kore 1 kom
Nutricione vrednosti
  • Energija
    7188 kcal
  • Uglj. hidrati
    35%
  • Proteini
    4%
  • Masti
    32%
  • Voda
    28%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Rozen torta

Vreme spremanja:
40 min
Kategorija:
Broj porcija:
30
Energetska vr. porcije:
240 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
4%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu rozen torte potrebno vam je jedno pakovanje gotovih kora za rozen tortu. Kore možete napraviti i sami pogledajte recept kore za rozen tortu.

2

Za pripremu fila za rozen tortu stavite mleko sa šećerom da provri. U vrelo mleko dodajte margarin i dobro promešajte da se margarin rastopi. Umešajte mlevene orahe u mleko i gotovim, vrućim filom filujte hladne kore.

3

Gornju koru ostavite bez fila, prekrite tortu tacnom i dobro pritisnite (otežajte tacnu punom posudom vode). Ostavite tortu tako da se ohladi i sjedini.

4

Za pripremu glazure za rozen tortu prosejte šećer u prahu, dodajte mu kašiku vrele vode, sok od pola limuna i ekstrakt od maline. Dobro promešajte dok ne dobijete gustu glazuru (pazite, postepeno u dodavanju tečnih sastojka glazura mora biti gusta da bi se stvrdnula, toliko da je teško razmažete preko torte). Nanesite glazuru na ohladjenu tortu, poravnajte glazuru mokrom špatulom za kolače, da bude glatka i sjajna. Sačekajte da se glazura očvrsne i isecite tortu na parčad.

Napomena:

Umesto ekstrakta od maline možete koristiti crvenu boju za kolače dovoljno je samo par kapi!

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
mleko 13 19 19 3 13 2 353 74 3 17 400 23 244 3
šećer 0 0 200 33 0 0 0 0 0 1 200 12 774 11
orasi 46 69 69 12 360 66 18 4 7 48 500 29 3455 48
margarin 0 0 1 0 161 30 33 7 4 25 200 12 1434 20
šećer u prahu 0 0 249 42 0 0 1 0 0 0 250 15 973 14
voda 0 0 0 0 0 0 3 1 0 0 3 0 0 0
limunov sok 0 0 2 0 0 0 22 5 0 0 24 1 5 0
ekstrakt maline 0 0 8 1 0 0 32 7 0 3 40 2 4 0
rozen kore 7 11 48 8 8 1 15 3 1 6 100 6 299 4
Ukupno 66g 100 597g 100 542g 100 476g 100 16g 100 1717g 100 7188 100