ako nemaš nalog
« »
Foto: kimberlykv
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
fil
  • žumance 7 kom
  • mleko 1 l
  • šećer u prahu 200 g
  • margarin 200 g
  • gustin 6 sk
  • vanilin šećer 3 kom
  • badem 100 g
  • šlag 4 kom
kora
  • belance 7 kom
  • šećer 200 g
  • kokos 200 g
  • prašak za pecivo 1 kom
Nutricione vrednosti
  • Energija
    5712 kcal
  • Uglj. hidrati
    28%
  • Proteini
    6%
  • Masti
    14%
  • Voda
    50%
  • Ostalo
    2%
  • Vidi detaljnije

Rafaelo torta drugi recept

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Broj porcija:
20
Energetska vr. porcije:
286 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
7%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za rafaelo tortu umutite belanca u čvrst sneg. Dodajte šećer i nastavite mutiti dok se šećer ne rastopi. Pažljivo umešajte kokos i prašak za pecivo. Naspite koru u podmazanu tepsiju i pecite je u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta.

2

Za pripremu fila za rafaelo tortu umutite žumanca sa gustinom, vanilin šećerom i 150ml hladnog mleka, da nema grudvica. Preostalo mleko stavite da provri, dodajte umućenu smesu i skuvajte gust krem. Margarin umutite sa šećerom u prahu. Kad se fil ohladi spojite ga sa penasto umućenim margarinom. Šlag pripremite po uputstvu sa kesice, polovinu umućenog šlaga umešajte u fil, a drugom polovinom ukrasite tortu.

3

Bademe kratko obarite, oljuštite ih i isecite sitno. Iseckane bademe ispecite u rerni samo blago da porumene.

4

Složite rafaelo tortu koru premažite filom, preko fila pospite bademe i ukrasite tortu preostalim šlagom.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
žumance 19 14 4 1 32 9 62 5 2 5 119 5 383 7
mleko 29 21 43 6 30 9 802 67 6 15 910 38 555 10
šećer u prahu 0 0 200 30 0 0 0 0 0 0 200 8 778 14
margarin 0 0 1 0 161 48 33 3 4 9 200 8 1434 25
gustin 0 0 55 8 0 0 5 0 0 0 60 3 229 4
vanilin šećer 0 0 8 1 0 0 0 0 4 9 12 1 1 0
badem 21 16 22 3 49 15 5 0 3 7 100 4 575 10
šlag 5 4 20 3 36 11 98 8 1 3 160 7 411 7
belance 23 17 2 0 0 0 184 15 1 3 210 9 109 2
šećer 0 0 200 30 0 0 0 0 0 0 200 8 774 14
kokos 39 29 116 17 27 8 6 1 12 28 200 8 456 8
prašak za pecivo 0 0 3 0 0 0 1 0 8 20 12 1 6 0
Ukupno 136g 100 674g 100 336g 100 1196g 100 41g 100 2383g 100 5712 100