ako nemaš nalog
« »
Foto: Tom Anderson
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • brašno 400 g
  • kukuruzno brašno 400 g
  • jaja 2 kom
  • srpski sir 100 g
  • stari beli sir 100 g
  • mladi crni luk 12 kom
  • ulje 2 dl
  • voda 1 l
  • so 1.5 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    4977 kcal
  • Uglj. hidrati
    26%
  • Proteini
    5%
  • Masti
    9%
  • Voda
    59%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Proja sa mladim lukom

Vreme spremanja:
45 min
Kategorija:
Broj porcija:
10
Energetska vr. porcije:
498 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Proja sa mladim lukom se priprema na sledeći način: mladi luk operite, očistite i isecite na kolutiće. Naspite malo ulja u tiganj i kratko propržite luk da omekša.

2

U posudu za mućenje stavite jaja, so, obe vrste brašna, pripremljeni mladi luk, sireve, preostalo ulje i uz mućenje varjačom dosipajte vode dok ne dobijete redje testo za razlevene pite.

3

Podmažite tepsiju, naspite testo i pecite proju sa mladim lukom oko 40 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Gotovu pitu isecite i poslužite sa jogurtom.

Napomena:

Umesto obične vode možete koristiti i kiselu vodu.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
brašno 39 32 305 48 6 3 48 3 2 12 400 17 1464 29
kukuruzno brašno 37 30 305 48 15 7 36 3 6 31 400 17 1460 29
jaja 20 16 1 0 15 7 122 9 2 9 160 7 229 5
srpski sir 12 10 3 0 1 0 82 6 1 7 100 4 72 1
stari beli sir 11 9 3 0 13 6 72 5 1 5 100 4 174 3
mladi crni luk 3 3 13 2 0 0 162 11 1 8 180 7 58 1
ulje 0 0 0 0 172 77 0 0 0 0 172 7 1520 31
voda 0 0 0 0 0 0 899 63 1 5 900 37 0 0
so 0 0 0 0 0 0 0 0 4 23 5 0 0 0
Ukupno 123g 100 630g 100 223g 100 1421g 100 19g 100 2417g 100 4977 100