ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • jaja 3 kom
  • srpski sir 200 g
  • kisela pavlaka 1 kom
  • ulje 1.5 dl
  • mleko 0.5 dl
  • jogurt 1 kom
  • so 1 kk
  • kukuruzno brašno 300 g
  • brašno 100 g
  • prašak za pecivo 0.5 kom
preliv
  • mleko 1 dl
  • kisela pavlaka 0.5 kom
Nutricione vrednosti
  • Energija
    3826 kcal
  • Uglj. hidrati
    21%
  • Proteini
    7%
  • Masti
    15%
  • Voda
    56%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Proja - kukuruzna pita

Vreme spremanja:
30 min
Kategorija:
Broj porcija:
6
Energetska vr. porcije:
638 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Da bi ste brže napravili kukuruznu pitu prvo uključite rernu na 200 stepeni dok se ugreje ostalo će biti gotovo.

2

Za proju kukuruznu pitu umutite mikserom jaja, sir, pavlaku, jogurt, mleko, so, ulje, pšenično brašno i prašak za pecivo. Glatkoj smesi bez grudvica dodajte kukuruzno brašno uz stalno mešanje dok ne dobijete testo malo gušće od testa za palačinke.

3

Podmažite tepsiju, naspite testo za proju i stavite kukuruznu pitu u zagrejanu rernu da se peče. Umutite preliv za proju tako što ćete razmutiti pavlaku u mleku i dodati malo soli. Kad pita porumeni izvadite je isecite na kocke i prelite. Vratite pitu još 5-10 minuta u rernu da se zapeče. Poslužite proju kukuruznu pitu toplu sa jogurtom, salatom ili prilogom po želji.

Napomena:

Meni je pita lepša sa krupnijim kukuruznim brašnom, da se malo oseti, vi koristite kakvo volite. Brašno je stavljeno otprilike količinski videćete po gustini koliko treba.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
jaja 30 28 2 1 23 10 183 21 3 12 240 15 343 9
srpski sir 25 23 5 2 2 1 165 19 3 13 200 13 144 4
kisela pavlaka 6 5 8 2 55 24 209 24 2 11 281 18 541 14
ulje 0 0 0 0 129 55 0 0 0 0 129 8 1140 30
mleko 4 4 7 2 4 2 120 14 1 4 137 9 83 2
jogurt 6 6 8 2 6 3 158 18 1 6 180 11 110 3
so 0 0 0 0 0 0 0 0 3 14 3 0 0 0
kukuruzno brašno 28 26 229 68 12 5 27 3 5 21 300 19 1095 29
brašno 10 9 76 23 1 1 12 1 1 3 100 6 366 10
prašak za pecivo 0 0 2 0 0 0 0 0 4 18 6 0 3 0
Ukupno 109g 100 337g 100 233g 100 875g 100 22g 100 1575g 100 3826 100