Registruj se
ako nemaš nalog
Prijavi se
« »
Praseća pečenica
Foto: acme
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • prasetina 3 kg
  • so 50 g
  • ulje 1 dl
Nutricione vrednosti
  • Energija
    5050 kcal
  • Uglj. hidrati
    0%
  • Proteini
    21%
  • Masti
    8%
  • Voda
    69%
  • Ostalo
    3%

Praseća pečenica

Vreme spremanja:
240 min
Kategorija:
Svinjetina
Broj porcija:
6
Energetska vr. porcije:
842 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Ručak
Svidja vam se recept?:
21%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu praseće pečenice izaberite komad očišćene prasetine u mesari oko 3 kg, operite prasetinu hladnom vodom, posušite je i natrljajte je solju sa svih strana. Ostavite praseću pečenicu pola sata da upije so.

2

Stavite pripremljenu prasetinu u podmazanu tepsiju naspite 2dl vode. Uključite rernu na najjaču temperaturu i odma stavite tepsiju u rernu da se praseća pečenica peče dok se postepeno rerna zagreva.

3

Kad se prasetina počne peći prelite je uljem i pecite na najjačoj temperaturi pola sata, a zatim rernu smanjite na 150 stepeni i nastavite peći pečenje još 2-3 sata uz povremeno okretanje i prelivanje sokom od pečenja. Pred kraj pečenja kratko pojačajte rernu da se kožica zapeče i postane hrskava. Gotovo praseće pečenje ohladite, isecite na komade i poslužite.

Kulen Pisaric
Napomena:

Možete pečenje premazivati i pivom. Kad ubodete pečenje i ne curi crvenkasti sok gotovo je.

Tagovi:

Božić , Glavno jelo , Isprobani recepti , Jela od svinjetine , Kandida dijeta recepti , Kandida ishrana , Nova godina , Pečenje , Rodjendan , Slavska trpeza recepti , Slavski kuvar recepti , Vaskrs

Još recepata

  • Piletina sa kulenom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Piletina sa kulenom je aromatična hrskava piletina iz rerne sa aromom belog luka, prekrivena kulenom sa sirom koji se topi preko šnicli od pilećeg…

  • Pileće rolnice sa sirom i suvim vratom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Pileće rolnice sa sirom i suvim vratom su pileće rolnice napunjene, suvim vratom, sirom i kečapom, pa začinjene peršunom. Ukusne i dekorativne za…

  • Ćevapi

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 16%

    Ćevapi omiljeno jelo na ovim prostorima u ovoj verziji od junećeg i svinjskog mesa odličan recept.

  • Belo mesu punjeno paprikom sirom i suvim vratom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 5%

    Belo meso punjeno paprikom sirom i suvim vratom je sočno bogato rolovano meso odlično za sve vrste proslava.

  • Belo meso peceno

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 25%

    lak, brz i jednostavan obrok koji se pravi za 30 minuta

  • Pržene girice

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 29%

    Pržene girice su ukusne hrskave i slane odlične kao grickalice uz pivo ili uz prilog kao lagani obrok. Zanimljivo je što prženu ribu možete poslužiti…

  • Piletina sa krompirom i paradajizom iz rerne

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 20%

    Piletina sa krompirom i paradajizom iz rerne je jedan od načina kako da osvežite klasičnu piletinu sa krompirom dodajte čeri paradajiz sa belim lukom…

  • Sardina

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 16%

    Recept za domaću sardinu je odličan način da pripremite zdrav doručak ili laganu večeru a i ukusan namaz. Ovako pripremljenu ribu možete duže koristiti…

  • Rolovana teletina sa povrćem

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 20%

    Rolovana teletina sa povrćem je divno sočno aromatično pečenje sa prelepim povrćem. Uz malo veštine napravićete pravo praznično pečenje sa divnim…

  • Šnicle sa paprikom i kajmakom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 11%

    Šnicle sa paprikom i kajmakom je odličan recept koji se priprema brzo i lako. Šnicle sa parikom i kajmakom su sočne ispržene šnicle prelivene umakom…