ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • patlidžan 1 kom
  • tikvice 1 kom
  • zelena paprika 1 kom
  • crvena paprika 1 kom
  • crni luk 1 gl
  • beli luk 1 čl
  • paradajiz 300 g
  • kačkavalj 250 g
  • bosiljak 0.5 sk
  • vegeta 1 sk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1209 kcal
  • Uglj. hidrati
    5%
  • Proteini
    5%
  • Masti
    5%
  • Voda
    84%
  • Ostalo
    2%
  • Vidi detaljnije

Povrće sa sirom

Vreme spremanja:
40 min
Kategorija:
Broj porcija:
6
Energetska vr. porcije:
202 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Povrće sa sirom pripremite na sledeći način: povrće dobro operite, prvo patlidžan isecite na kolutove i posolite pa ga ostavite sa strane da pusti sok. Ostalo povrće oljuštite i isecite na kolutove (tikvice, papriku, luk). Paradajiz prelite vrelom vodom, oljuštite ga i sitno isecite.

2

Stavite malo ulja u dublji tiganj da se zagreje, prvo stavite papriku da se prži oko pet minuta, zatim dodajte ocedjen patlidžan, tikvice, oba luka i začine: bosiljak i vegetu.

3

Kratko pržite povrće, zatim dodajte paradajiz i krčkajte pet minuta da ispari voda. Prespite povrće u vatrostanu činiju, pospite ga narendanim kačkavaljem blago promešajte, pa stavite povrće sa sirom u rernu zagrejanu na 200 stepeni desetak minuta da se zapeče i rastopi sir.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
patlidžan 4 5 23 30 1 1 370 28 3 9 400 26 96 8
tikvice 2 3 6 8 1 1 190 15 1 4 200 13 34 3
zelena paprika 1 2 6 9 0 0 131 10 1 2 140 9 28 2
crvena paprika 1 1 6 7 0 0 113 9 1 2 120 8 24 2
crni luk 1 2 11 15 0 0 107 8 0 1 120 8 48 4
beli luk 0 0 2 2 0 0 3 0 0 0 5 0 7 1
paradajiz 3 3 12 15 1 1 284 22 2 5 300 19 54 4
kačkavalj 62 81 6 7 69 96 104 8 10 33 250 16 890 74
bosiljak 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 2 0 0 0
vegeta 2 2 5 6 0 0 0 0 13 43 20 1 27 2
Ukupno 77g 100 76g 100 71g 100 1302g 100 30g 100 1557g 100 1209 100