ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • kačkavalj 300 g
  • jaja 2 kom
  • brašno 2 sk
  • prezla 4 sk
  • so 0.25 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1566 kcal
  • Uglj. hidrati
    11%
  • Proteini
    19%
  • Masti
    19%
  • Voda
    48%
  • Ostalo
    3%
  • Vidi detaljnije

Pohovani sir

Vreme spremanja:
20 min
Kategorija:
Broj porcija:
2
Energetska vr. porcije:
783 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
7%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Pohovani sir pripremite na sledeći način: sir isecite na četiri deblje kriške.

2

Jaja posolite i umutite viljuškom. U jedan tanjir naspite brašno, u drugi tanjir naspite prezlu.

3

Kriške sira pokvasite hladnom vodom da se brašno bolje zalepi. Uvaljajte sir u brašno, zatim u umućena jaja pa u prezlu, zatim opet uvaljajte sir u jaja i u prezlu. Ovako pripremljen sir pržite u dubljem ulju samo dok ne porumeni. Toplo poslužite uz neki namaz ili salatu.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
kačkavalj 75 72 7 11 82 82 124 49 12 73 300 56 1068 68
jaja 20 19 1 2 15 15 122 48 2 10 160 30 229 15
brašno 4 4 30 51 1 1 5 2 0 1 40 8 146 9
prezla 5 4 22 36 2 2 2 1 2 11 32 6 123 8
so 0 0 0 0 0 0 0 0 1 5 1 0 0 0
Ukupno 103g 100 60g 100 100g 100 253g 100 16g 100 533g 100 1566 100