ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • svinjsko mleveno meso 400 g
  • crni luk 1 gl
  • so 1 kk
  • biber 0.5 kk
  • prezla 2 sk
  • jaja 1 kom
  • ulje 2 sk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    896 kcal
  • Uglj. hidrati
    4%
  • Proteini
    15%
  • Masti
    7%
  • Voda
    72%
  • Ostalo
    2%
  • Vidi detaljnije

Pljeskavice

Vreme spremanja:
30 min
Kategorija:
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
224 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
13%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Napravite domaće pljeskavice. Za pljeskavice oljuštite i sitno isecite crni luk. Pomešajte mleveno meso, crni luk, jaje, prezlu, so i biber pa umesite kompaktnu smesu koja se ne lepi za ruke. Ostavite smesu pola sata da stoji u frižideru.

2

Smesu za pljeskavice podelite na 4 dela i oblikujte loptice od smese. Izmedju dve folije od svake loptice oblikujte pljeskavicu. Na teflonski tiganj  stavite malo ulja da se zagreje, zatim ispecite pljeskavice po par minuta sa obe strane da porumene. Gotove pljeskavice poslužite tople sa prilogom po želji.

Napomena:

Pljeskavice možete ispeći i na roštilju.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
svinjsko mleveno meso 85 86 0 0 17 37 295 64 6 55 400 62 492 55
crni luk 1 1 11 47 0 0 107 23 0 4 120 19 48 5
so 0 0 0 0 0 0 0 0 3 26 3 0 0 0
biber 0 0 1 4 0 0 0 0 0 1 2 0 4 0
prezla 2 2 11 46 1 2 1 0 1 8 16 2 61 7
jaja 10 10 1 2 8 17 61 13 1 7 80 12 114 13
ulje 0 0 0 0 20 44 0 0 0 0 20 3 177 20
Ukupno 99g 100 24g 100 45g 100 464g 100 12g 100 641g 100 896 100