ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
fil
  • plazma keks 450 g
  • orasi 150 g
  • margarin 200 g
  • šećer u prahu 200 g
  • sok od narandže 2.5 dl
kora
  • jaja 6 kom
  • šećer 6 sk
  • brašno 6 sk
  • prašak za pecivo 1 kom
  • sok od narandže 1.5 dl
ukrašavanje
  • šlag 3 kom
Nutricione vrednosti
  • Energija
    7263 kcal
  • Uglj. hidrati
    35%
  • Proteini
    6%
  • Masti
    17%
  • Voda
    40%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Plazma torta

Vreme spremanja:
40 min
Kategorija:
Broj porcija:
20
Energetska vr. porcije:
363 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
7%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu kore za plazma tortu odvojite belanca od žumanaca. Belanca umutite u čvrst sneg, dodajte šećer i nastavite mutiti. U sneg od belanaca dodajte žumanca, brašno i prašak za pecivo pa dobro promešajte da se masa za koru sjedini.

2

Podmažite tepsiju, naspite smesu za koru i ispecite je u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Gotovu koru za plazma tortu dobro natopite sokom od narandže.

3

Za pripremu fila za plazma tortu umutite mlevenu plazmu sa mlevenim orasima i sokom od narandže u kompaktnu smesu. Posebno umutite margarin sa šećerom u prahu, pa sjedinite ove dve smese. Nanesite fil preko kore i bogato je ukrasite šlagom koji ste umutili po uputstvu sa kesice.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
plazma keks 54 37 317 39 54 14 23 2 3 13 450 20 1967 27
orasi 14 10 21 3 108 27 5 1 2 9 150 7 1037 14
margarin 0 0 1 0 161 41 33 4 4 15 200 9 1434 20
šećer u prahu 0 0 200 25 0 0 0 0 0 0 200 9 778 11
sok od narandže 1 1 64 8 0 0 414 45 1 4 480 21 259 4
jaja 60 42 3 0 46 11 366 39 5 20 480 21 686 9
šećer 0 0 90 11 0 0 0 0 0 0 90 4 348 5
brašno 12 8 91 11 2 0 14 2 1 3 120 5 439 6
prašak za pecivo 0 0 3 0 0 0 1 0 8 32 12 1 6 0
šlag 4 3 15 2 27 7 74 8 1 4 120 5 308 4
Ukupno 144g 100 806g 100 397g 100 929g 100 25g 100 2302g 100 7263 100