ako nemaš nalog
« »
Foto: Girl Interrupted Eating
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • krompir 2 kg
  • crni luk 2 gl
  • kore za pitu 1 kg
  • voda 2.5 dl
  • ulje 1.2 dl
  • so 2 kk
  • biber 0.5 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    5542 kcal
  • Uglj. hidrati
    25%
  • Proteini
    3%
  • Masti
    5%
  • Voda
    66%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Pita sa krompirom

Vreme spremanja:
90 min
Kategorija:
Broj porcija:
8
Energetska vr. porcije:
693 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
3%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pitu sa krompirom očistite i sitno isecite crni luk. Propržite iseckan luk na malo ulja, pa dodajte oljušten i na sitne kockice iseckan krompir. Posolite i dobro pobiberite, promešajte i kratko prodinstajte.

2

Podelite kore (možete koristiti integralne kore za pitu) tako da za svaku rolnu dodje po tri kore. Složite tri kore jednu na drugu, svaku poprskajte sa malo ulja, a na poslednju stavite nadev od krompira i urolajte.

3

Slažite rolne pite sa krompirom jednu do druge u podmazanu tepsiju, dok ne potrošite kore i fil. Stavite pitu sa krompirom da se peče u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, pecite pitu dok krompir ne omekša.

4

Dok se pita peče stavite da provri 2.5dl vode, preostalo ulje i soli po ukusu. Gotovu, rumenu pitu prelite vrelom smesom i vratite u rernu da se peče dok voda ne uvri. Gotovu pitu prekrite krpom 5 minuta da odstoji, isecite je na komade i poslužite.

Napomena:

Količina ulja je predvidjena i za prskanje kora i za preliv.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
krompir 40 35 349 39 2 1 1587 67 22 48 2000 56 1540 28
crni luk 3 2 22 2 0 0 214 9 1 2 240 7 96 2
kore za pitu 71 62 526 59 60 36 326 14 16 36 1000 28 2990 54
voda 0 0 0 0 0 0 225 10 0 1 225 6 0 0
ulje 0 0 0 0 103 62 0 0 0 0 103 3 912 16
so 0 0 0 0 0 0 0 0 6 13 6 0 0 0
biber 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 2 0 4 0
Ukupno 114g 100 899g 100 165g 100 2352g 100 45g 100 3576g 100 5542 100